6月5日(月)
今日は仕事休みd=(^o^)=b
朝ちょっといつもより手の込んだもの作ってみた。ただ混ぜるだけだけど…( ´∀｀)

朝ごはん(8:00)
ふすま粉と大豆粉のパンケーキサンドイッチ
水菜、昨日のキノコ炒め
ココナッツオイルコーヒー
※
ふすま粉、大豆粉、BP、卵、豆乳
ココナッツオイル、バター
ゆで卵、サラダチキン、サニーレタス
スライスチーズ、マヨネーズ
水菜、椎茸、舞茸

このパンケーキ美味しかった～～(*´ω｀*)
ふわふわで高野豆腐のサンドイッチとはまた全然違った食感
少し大豆の風味があるけどそこまで気にならない
糖質はパンケーキだけでざっくり14g
焼くときはココナッツオイルとバターを少しで焼いた。
カロリーが少し気になるから多様はできないかなぁ。オイル類を減らせばもう少しカロリーカットできそう。

半分食べてお腹いっぱいなので半分残し。

旦那が仕事行ったら食べた分消費しよ！