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あさりの50度洗いしたら死んだんだけど （2ページ）

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51件～100件 (全 216件) 前の50件 | 次の50件
    • 166
    • 富山ブラック
    • aZZ7QuMZZL
    • 17/06/26 20:32:14

    ごめんね、バカだから教えて下さい。
    主さんが言ってた沸騰したお湯と、水を同じだけいれても50度にならないのはナゼ？
    50度はどうやったら作れますか？本気で分からない((T_T))

    • 1
    • 165
    • 宇都宮餃子
    • 5ipOxdJlRT
    • 17/06/26 20:27:51

    結局どうすりゃ良いんだろう？
    塩の加減もよく分からないし、難しいなー

    • 0
    • 164
    • あくまき
    • Uk5vBKYmA2
    • 17/06/26 20:26:53

    うち死ななかったけどな

    • 1
    • 163
    • ちんびん
    • rmUqVCk1cl
    • 17/06/26 20:26:50

    私もやった事ある！そしたら死んだ
    帰宅した調理師の旦那にその話したら「そりゃ死ぬでしょ」と呆れられて、じゃあネットの情報は何だったんだー！となった

    • 0
    • 162
    • 盛岡じゃじゃ麺
    • s4KjXNnlYD
    • 17/06/26 20:24:34

    久々。笑

    • 1
    • 161
    • 播州ラーメン
    • ClhEgF1HSt
    • 17/06/26 20:22:42

    同じく死にました。
    本当にすぐ砂を吐くんだなーと思ったら水を捨てた瞬間。。。
    死んでた笑

    • 0
    • 160
    • カシラ
    • KOq/dd6oIF
    • 17/04/15 20:33:55

    トピ読んで大笑いしたｗｗｗ

    煮えちゃったのかしら？

    • 0
    • 17/04/15 12:58:14

    >>151
    ジャリジャリはいややし

    • 1
    • 158
    • 北京ダック
    • Fph6B/hTDh
    • 17/04/12 12:06:39

    やっぱり洗ったあとビローンとなって閉まらないみたい

    • 0
    • 157
    • 北京ダック
    • Fph6B/hTDh
    • 17/04/12 12:03:09

    >>152
    言ってたよー

    • 1
    • 156
    • ラストオーダー22時
    • vDfJB+A9ds
    • 17/04/12 11:43:28

    >>154
    あさイチでは沸騰したお湯と同量の水で50度になるって言っていましたよ。
    温度計は ほらね。って感じの確認で使ってた。
    主さんの事を思い出して大丈夫なのかなぁ。と思ったんだけど。

    • 0
    • 155
    • 全部塩で
    • SuWNb+Yaxo
    • 17/04/12 10:49:24

    なんだよ、ここ殺人の方法みんなで考えるトピなの？(笑)

    • 3
    • 154
    • 北京ダック
    • vZurZssB1B
    • 17/04/12 10:48:15

    >>152
    言ってないよ。
    ちゃんと温度計もあったから計ったでしょう。
    お湯の設定を50度にして使えばいいのに。
    どうしたら熱湯と同量の水入れたら50度になると言う思考に至るの？

    • 0
    • 153
    • レモンサワー
    • NmonOwtpTy
    • 17/04/12 10:47:28

    >>132
    開いてたら死んでないって、生きてる状態から調理して死んだら開くじゃん

    • 0
    • 152
    • 主です
    • hnEU3hhOb/
    • 17/04/12 10:43:55

    >>128
    あさイチでやってたんですねー
    あさイチでも沸騰したお湯に同量の水って言ってましたか？
    これで私と同じ人たくさんでそうだな

    • 2
    • 151
    • 豚トロ
    • lNqZmZ4VJZ
    • 17/04/12 10:05:20

    あさりの砂ぐらいでガタガタ言うなや

    • 0
    • 150

    ぴよぴよ

    • 17/04/12 09:59:17

    >>148
    このトピ見て50度洗いにチャレンジしようかと思ってたけど、やっぱり普通に塩水で砂抜きが一番いいのかなと思ってしまう。

    湘南乃風？ビニール袋を振り回すとかいうのも自信がないです。惨事が目に浮かぶ～。

    • 0
    • 148
    • 北京ダック
    • Fph6B/hTDh
    • 17/04/12 09:22:07

    >>146
    いや、私もそうなったよ。ちゃんと50度はかったのに。ビローンと出たままフリーズで生臭くなって食べてもまずくて最悪だった。

    • 0
    • 147
    • カシラ
    • Ljqx4i6qgS
    • 17/04/12 09:19:55

    あさイチ見たらいいよ！あさり特集だよ。

    • 0
    • 146
    • 白レバー
    • zlWwVsnZaI
    • 17/04/12 09:18:09

    >>12
    うけるw

    何度の水入れたの？馬鹿w

    • 1
    • 145
    • 創業以来使い続けている秘伝のタレ
    • JdCmKAAhtO
    • 17/04/12 09:17:28

    ブンブン振り回すのは外じゃないとダメだね。

    • 0
    • 144
    • ししとう
    • k5TgiFctm0
    • 17/04/12 09:13:33

    今NHKつけたんだけど、アサリ特集してるよ。なんか5分で砂抜きとか書いてある。

    • 1
    • 143
    • しいたけ
    • /avDOW13Ob
    • 17/04/12 09:02:34

    暇だから蛇口から出る水今測ったよ！！15度だった。てことは沸騰した水と半々にしたら65度になるのかな？笑

    設備あるなら50度設定にしてお湯出した方が早いよね笑

    • 2
    • 17/04/12 09:02:33

    料理出来ないのがよくわかる。

    • 0
    • 141
    • つくね（塩）
    • 9t0QjTx6/S
    • 17/04/12 08:56:51

    あさりって生きてるの？
    スーパーのパックに入ってるやつは
    砂抜き不要だけど、それも生きてるの？

    • 0
    • 140
    • 全部塩で
    • M23fNelBTO
    • 17/04/12 08:55:05

    あさり

    • 0
    • 139
    • 店長の汗が染みこんだ前掛け
    • bcZsOLNf5W
    • 17/04/12 08:49:53

    >>138どうもありがとう

    • 0
    • 138
    • 鶏の丸焼き
    • YxUIiubg27
    • 17/04/12 08:48:46

    >>137あってるよ

    • 0
    • 137
    • 店長の汗が染みこんだ前掛け
    • bcZsOLNf5W
    • 17/04/12 08:47:50

    >>133私も意味わかんない。水ならって何だよ、沸騰したお湯に水で間違ってるの？

    • 0
    • 136
    • とりあえず生！
    • u0yj8aRPTc
    • 17/04/12 08:47:20

    うちはこれやったら旨味成分ゼロの赤出汁になったから２度としないよ。

    • 0
    • 135
    • 創業以来使い続けている秘伝のタレ
    • Ce/BPvhHtB
    • 17/04/12 08:47:16

    50℃洗いは調節が難しそうだから、湘南乃風試してみる。
    とりあえずアサリを回せばいいんだもんね？
    何回くらい回せばいいのかな？
    回したら水洗い？

    • 0
    • 134
    • ピーチー肉巻き
    • bOWQx79md1
    • 17/04/12 08:44:28

    前、同じようなトピ立ててる人いた。結局50度は死ぬんだね勉強になった！

    • 0
    • 133
    • 鶏の丸焼き
    • YxUIiubg27
    • 17/04/12 08:42:56

    >>131だから、お水なら

    • 0
    • 132
    • しいたけ
    • /avDOW13Ob
    • 17/04/12 08:39:02

    ねえ、水差すようで悪いけど、50度テロってなんなの？開いてるなら死んだって言わないんじゃないの？

    • 0
    • 17/04/12 08:38:54

    >>129え？間違ってないよね？

    • 0
    • 130
    • つくね（塩）
    • 38NwfgytT/
    • 17/04/12 08:36:25

    >>48
    だって加熱したらどうせ死んじゃうもんね

    • 0
    • 129
    • 鶏の丸焼き
    • YxUIiubg27
    • 17/04/12 08:33:59

    >>128お水ならね

    • 0
    • 17/04/12 08:33:30

    あさイチ、見てます。
    勉強になるわ～。このトピもたった当日読んでました。

    沸騰したお湯に同量の水、主さんは間違ってなかったんですね。

    • 0
    • 127
    • 豚トロ
    • QDtHHP3SnP
    • 17/04/12 08:32:58

    >>38
    なげーよ！笑

    • 0
    • 126
    • 鶏の丸焼き
    • YxUIiubg27
    • 17/04/12 08:32:15

    >>123面白くないし

    • 0
    • 125
    • つくね（黄身+50円）
    • Gnr6sXGMWl
    • 17/04/12 08:32:06

    >>123
    もう面白くないよ。

    • 1
    • 124
    • 厚揚げ
    • LNv226XM8X
    • 17/04/12 08:32:06

    >>118
    あなたも50度洗いしてもらいなさい。

    • 2
    • 17/04/12 08:31:24

    朝立でいってるよ！

    • 0
    • 122
    • つくね（黄身+50円）
    • Gnr6sXGMWl
    • 17/04/12 08:31:21

    >>118
    こらこら

    • 0
    • 121
    • トマトベーコン
    • La1mkWX6RN
    • 17/04/12 08:31:16

    >>118
    わざとでしょー(笑)

    • 0
    • 120
    • 鶏の丸焼き
    • YxUIiubg27
    • 17/04/12 08:31:12

    >>118わざと？

    • 0
    • 17/04/12 08:31:12

    >>118ちょww

    • 0
    • 17/04/12 08:30:22

    朝勃ちでやってたね

    • 0
    • 117
    • つくね（黄身+50円）
    • Gnr6sXGMWl
    • 17/04/12 08:29:47

    主、あさイチ見てるかな？

    • 0
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