川越シェフの経営店が続々閉店

匿名

納豆巻き

17/03/22 17:08:21

“イケメンシェフ”としてテレビ出演も多かったシェフの川越達也氏(44)が、代官山のレストラン「タツヤカワゴエ」を長期間にわたり休業していることが週刊文春の取材で分かった。川越氏は渋谷や白金台、出身地の宮崎などで手広くレストランや居酒屋を経営していたが、次々に閉店。「タツヤカワゴエ」は本店にあたる。

「タツヤカワゴエ」のHPには3月の営業について、別の事業に携わるため「お休みとさせて頂きます」と書かれている。しかし、都内の飲食店経営者はこう証言する。

「あの店は1年以上、事実上休業している状態です。川越氏はもはやレストランシェフとしての仕事はしていないようです」

 同店の近所の飲食店関係者などに聞いても、「ここ1、2年くらいは営業をしているのを見た記憶がない。昨年のクリスマスも真っ暗でした」と語る。

 HPや川越氏のブログを見ても、最近の仕事に関しては、宮崎での野菜などの通販事業やショッピングモールでの料理イベント、コラボメニューの開発などがいくつか確認できるくらい。あとはここ数年ハマっているというゴルフについて、専門誌で連載を持っている程度だ。シェフの仕事はどうなっているのだろうか。

 川越氏本人に聞くとこう答えた。

「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。家庭のことと子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたいくらいです」

 3月23日(木曜日)発売の週刊文春が詳細を報じる。

(「週刊文春」編集部)

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 もも

    17/03/22 17:09:25

    言われなくても忘れてたわ

  • No.2 おしぼり

    17/03/22 17:09:37

    川越スマイルブッサ!!!!!

  • No.3 えりんぎ

    17/03/22 17:10:27

    そっとしときましょ

  • No.4 北京ダック

    17/03/22 17:11:17

    へーみじめなもんだね。

  • No.5 ささみ

    17/03/22 17:11:30

    あれ、イケメンシェフだったの?髪型イケメン風よね

  • 広告
  • No.6 ∞デネブ∞

    17/03/22 17:12:05

    あなたのドヤ顔は一生忘れません。

  • No.7 盛合せ(5本)

    17/03/22 17:12:25

    えっ再婚してたんだ

  • No.8 厚揚げ

    17/03/22 17:12:35

    私みたいに高級な水なんか頼めない貧乏人には関係ないわー。

  • No.9 なんこつ

    17/03/22 17:13:01

    あーらら。

  • No.10 うずら玉子

    17/03/22 17:13:24

    レストランやらなくても生活出来るのか?
    一時期テレビに出てたね

  • No.11 もも

    17/03/22 17:13:41

    お願いランキングだっけ?出た~川越スマーイルとか言って鼻の穴膨らましてにやけてキモかったよね。

  • No.12 ミニトマト

    17/03/22 17:13:46

    店やっても客来ないだろうし、店畳むしかないよね。
    身から出た錆ってやつだよね。

  • No.13 レモンは絞ってもいいですか

    17/03/22 17:14:32

    忘れられたから閉店になるわけで

  • No.14 ちょうちん

    17/03/22 17:15:07

    まだキムチの顔やなめこ栽培のキャラクターやってるんでしょ?

  • No.15 うずら玉子

    17/03/22 17:16:10

    お店まだやってたんだな

  • No.16 ししとう

    17/03/22 17:16:28

    確か×2だよね。次離婚したらやばいからね。

  • No.17 北京ダック

    17/03/22 17:16:56

    >>8
    懐かしい

  • No.18 もも

    17/03/22 17:19:29

    タツヤカワゴエで検索したらこんなの出て来た、笑

    時に、不満足と直接おっしゃって頂けたらお代は戴かない様にとスタッフに指示しております。何故ならご満足頂けてこそプロだと思っておりますから。
    このシステムの積み重ねで店が潰れたら本望です。どうぞ皆様よろしくお願いいたします。

    最後に全国の飲食店の皆様、タツヤカワゴエ頑張っております!

    これで潰れたの?

  • No.19 うずら玉子

    17/03/22 17:20:45

    >>11
    6年くらい前だよね。その頃お願いランキングみてたな~

  • No.20 ミニトマト

    17/03/22 17:21:12

    >>18
    ネットで炎上してたからでしょ。
    それで、客が離れたんだよ。

  • No.21 串入れ

    17/03/22 17:21:37

    >>14
    先週キムチ買ったらパッケージに川越達也が写ってた。

  • No.22 しいたけ

    17/03/22 17:24:48

    勝手なもんだね。
    散々メディアに出ていい思いしておいて

  • No.23 みoh!り

    17/03/22 17:30:58

    あら、知らぬ間に。
    最近そういや見かけないね…

    このお方、何回か結婚離婚繰り返してなかった?

  • No.24 すずめ

    17/03/22 17:34:27

    自業自得?

  • No.25 もも

    17/03/22 17:36:43

    >>20
    知らなかった!
    このブログの記事、話題になって炎上したんだ
    そりゃあ客もこなくなるわ。

  • No.26 ミニトマト

    17/03/22 17:39:22

    炎上のこと、知らない人の為に貼っとく。

    ブログ炎上の川越シェフ、“年収”発言を謝罪「生意気でした」
    2013.6.18 06:34

     テレビ番組でも活躍するイケメン人気シェフ、川越達也氏(40)が17日、フジテレビ系情報番組「とくダネ!」やブログなどで、非難の声が殺到した自身の発言について謝罪、釈明した。川越氏は5月にウェブ雑誌のインタビューで、自身が経営する料理店を飲食店評価サイトで批判されたことに、過激な言葉で反論。ブログが炎上する騒ぎに発展していた。(サンケイスポーツ)

     川越シェフが神妙な表情で謝罪した。17日の「とくダネ!」で、一連の騒動について「ボクが生意気でした。誤解をまねいてしまったようで本当に申し訳なく思っています」と頭を下げた。

     騒ぎの発端は5月19日に公開されたウェブ雑誌でのインタビュー。東京・代官山で経営するイタリア料理店「タツヤ・カワゴエ」が、飲食店評価サイトで「注文していないのに水代として800円取られた」などと批判されたことに反論した。

     「くだらない。人を年収で判断してはいけませんが、年収300万-400万円の人が高級店の批判を書き込むこともある」と持論を展開。さらに「そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になる」と、過激な言葉を並べた。

     この発言をめぐって、ネット上では川越氏への批判の声が相次いだ。「低所得者は店に来るなということか」「差別」「上から目線過ぎる」などの内容の書き込みが飲食店評価サイトのブログに数百件寄せられ、炎上する事態に発展した。

     騒動を沈静化させようと、川越氏は謝罪、釈明に終始した。年収発言については「一般的なお客さまを表現したかった。ばかにしたわけではありません」と説明。「800円の水」は良質なミネラルウオーターを提供しているためで「800円から1500円のお値段が通常、レストランが頂戴している値段です」と妥当な料金設定だったことを強調した。

     川越氏はこの日午前のブログで「ネット社会、情報社会で、活字が独り歩きする怖さを痛感いたしております」と自身の発言が誤解されたとの認識を強調。その後に削除し、会社名で「本人の発言とは違った意味合いで伝わってしまっているということをご理解いただければと思います」とつづった。

    http://www.sankei.com/smp/entertainments/news/130618/ent1306180005-s.html

  • No.27 ハツ

    17/03/22 17:40:12

    ばか高い水を勝手に出してくる店だっけ?

  • No.28 カシラ

    17/03/22 17:40:40

    高級な水が原因でしょう?

  • No.29 しっし

    17/03/22 17:42:01

    人の心は移ろいやすく~

    何事も継続が大切!

    所詮、中途半端だから

    公私共、大失敗すんのよw

    いい気味だ!

    何故こうなったか反省よw

  • No.30 ぼんじり

    17/03/22 17:44:44

    この人のこと顔くらいしか知らないけど忘れてほしいって何かあったの??

  • No.31 えんがわ

    17/03/22 17:45:37

    え?この人なんかあったの?

  • No.32 ぼんじり

    17/03/22 18:21:55

    忘れる?

    そんなん今更言われてもなぁ(笑)

  • No.33 匿名

    17/03/22 18:25:18

    おねえみたいな人と良く似ていますよね?

    おぶす ちょいぶすとか評価してる男

  • No.34 山椒

    17/03/22 18:25:56

    2ちゃんねるの「川越シェフが○○だった時の画像ください」のスレで、加工画像見るくらいだなー。

  • No.35 トマトベーコン

    17/03/22 19:54:23

    >>33
    植松さん?w

  • No.36 ささみ

    17/03/22 19:55:33

    在日チョン

  • No.37 柚子胡椒

    17/03/22 19:57:43

    >>31
    水の件で干されたんじゃない?

  • No.38 カシラ

    17/03/22 20:00:00

    忘れてました。

  • No.39 枝豆

    17/03/22 20:02:31

    イケメン枠なのが謎。
    かっこいいと思ったことないや。
    天狗になってポッキリ折れたイメージ。

  • No.40 匿名

    17/03/22 20:04:45

    >>37そうだよな。客がいなかったんだろうね。態度でかいし。借金凄そう

  • No.41

    ぴよぴよ

  • No.42 ミニトマト

    17/03/22 20:09:35

    存在忘れてたわ

  • No.43 えんがわ

    17/03/22 20:29:53

    すごくテレビに出まくってた時からこうなるだろうとは思っていたけど。自分の舌は神掛かって一生モノだっておごっててさ、料理人としての努力なんてする気もない人だからね。
    でもアホだったね。プロデュース物とか新規事業とかさ業界も川越を利用する気満々でオファーしてるのがミエミエなのに乗っかっちゃってさ。料理人の命みたいな自分の店を軽視した結果だよね。
    再婚して子供生まれたばかりなのにどうするんだろう。

    てか、カッコつけて店閉めて海外に修行しに行くって言ってたけど、やっとするつもりとか?

  • No.44 ミニトマト

    17/03/22 20:37:34

    >>43
    料理の修行なんてしたことないのに、この年齢で海外行って修行なんて出来る訳ないよ。

  • No.45 お新香

    17/03/22 20:50:28

    たかが800円程度で笑

  • No.46 ラストオーダー22時

    17/03/22 21:42:22

    はーい
    あなたの存在は忘れてあげるよー

    つうか元から存在感ないんだけどね

  • No.47 ミニトマト

    17/03/22 22:53:56

    川越達也の料理が美味しいってわけじゃないね

  • No.48 鳥皮ポン酢

    17/03/22 22:54:50

    横山だいすけお兄さんがおかあさんといっしょ卒業したからかな。

  • No.49 しそ巻

    17/03/23 00:20:37

    出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたいくらいです

    って(笑)
    言われなくても忘れてるよ(笑)

  • No.50 やげんなんこつ

    17/03/23 00:22:13

    子育てもありますしって

    ちゃんと子育てするような男に見えないけど

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