>>162
そうかな？
いつもやってるけど、他の店では嫌な顔ひとつされたことないよ。まあ心の中までは見られないけどね。
でも、頑固一徹もいいけど、サービス業としてあまりに人間が小さすぎない？お客さんに喜んでもらってなんぼの商売なのに、自ら客減らしていい気になって何様なんだと思う。他のお客さんに迷惑がかかることや、度を過ぎた行為まで我慢する必要はないけどね。例えば、食べ終えた食器を灰皿代わりにする人とか。そういうのは注意してしかるべきだけど、ウォーターサーバーの氷入れるくらいは自由の範疇だと思うよ。あなたも書いているように、非日常の体験でありながら、家でひとりで食べるのに近い自由やくつろぎ感を与えなければいけない。それがサービス業ですよ。偉そうにしていて商売が継続できるかどうか、お客さんが答を出してくれます。その店主もむやみに追い出さなかったのは、他のお客さんに対してやましいと思ったからでしょ。自分が正しいという確信が持てず、傲慢な奴だと思われるのが嫌だったから折れたんだと思うよ。