- なんでも
- 鶏の姿焼き
- 17/02/09 15:32:04
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兪でたやすぐに水に入れて少し殻を割りながら冷やすと、つるん!とむけるよ?
玉子をアルミに包んで、マグカップに水を入れて、その中にアルミの玉子を入れる。
13~14分チンすればちょうど良く出来る。
>>30
変な字に変換された(笑)
茹で、
茹でる前にお尻の部分をガンッと叩いてヒビいれら良いよ
実家に家庭科の教科書残ってない?
基本中の基本は家庭科の教科書通りにやると間違いないよ。
子どもにもわかるように書いてあるんだし。
>>31
アルミはチン出来ないでしょ?
わかるー!
私この前5個作って3個修復不可能になった。
ムカついたから全部口に突っ込んだわw
卵穴あけ器で穴あけて、鍋にお玉一杯分の水入れて蓋して弱火~中火で6分。
火を止めてから、4分(蓋はずっととらない)
失敗知らずの半熟茹で玉子出来るよ。
出来上がったら、水につけてね。
>>33
でも白身がムニュムニュ出てきちゃわない?
>>38
前の人と違うけど出てこないよ、ヒビいれたらきれいにむける。
このトピ主は、浅田好未さん???
ゆで卵は水からが常識だよ。
沸騰したのに入れたら温度差ありすぎで殻にひびはいる。
3分なんてゆで卵にはならない。
沸騰してからだいたい10分でかたゆでかな。
ゆでる前に穴開けておくとうまく剥けるけど鮮度が良すぎる卵は穴開けても剥けないのもあるよね。
うちは沸騰したお湯に卵入れて中火で7分くらいだよ。で、冷やす。
3分半だと短すぎなんじゃない?
>>31アルミいいの!?
>>41
古い常識だね(笑)
お湯から茹でると綺麗に仕上がるのよ。
>>38
ヒビあるかな~くらいのヒビね。
水から茹でて沸騰したら火を止めて蓋して放置。綺麗にむける
>>12
これ便利。ちょうどいい具合に出来る
>>38
やり過ぎるとね(笑)お酢入れてゆでるといいよ
>>25違う者ですがうちのレンジは出来るよ。それを売りにしたやつ。
3分半!?それ早すぎだよ。倍の7分でもまだ柔らかいもん。
>>47
やり過ぎると白身が産まれるよね(笑)
失敗した事ないゆで卵のやり方
玉子がかぶる位のお湯を沸かす
そこに玉子を入れて9~11分
お水で冷やして殻を剥く
これだけ
>>47
うち、塩入れる
卵アルミホイルで包んで、マグカップに浸かるぐらい水入れて電子レンジで10分。
主、熱が取れるまでよく冷やしてる?
そりゃ固まってないうちに剥けばボロボロだよね(笑)短すぎ
>>41
私は沸騰したお湯に卵入れるけど、割れたことないよ。
主、熱が取れるまでよく冷やしてる?
>>53
卵爆弾
3分半は短いよ
なんだ、こいつは。もう、ゆでたまごはあきらめれ。
古い卵でもつるんっていうより、古い卵の方が剝きやすいみたいだよ。
https://matome.naver.jp/odai/2141110742090610001
3分半って温泉卵?
それなら成功じゃない??
これもまた釣りトピかい?温泉卵の作り方だよね?
>>41
常識ww
レンジで出来るやつ買えよ
え これ茹で卵じゃないよね
わたしもお湯から。ヒビ入ってつるんと剥ける。
あれま
>>33私もこれ
私もお湯から作る。
卵入れる前に少し塩を入れて溶かしてる。
何かの番組で見たんだよね、割れにくくなるとかで。
>>63
私も思った。
前回トピの最後のレスで「あーあいつか…」ってなって一気に冷めた(笑)
ケトルでゆで卵できるよ!
簡単に
3分半湯でる?惜しかったね~茹でるんだよ。
湯でるじゃ出来ないわ。