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子供がずっと実家で暮らすと言ったら？
16/08/15 19:45:16
朝日新聞 焼き鳥チェーン 「鳥貴族」（大阪市）は、南柏店で、手の消毒に使うアルコール製剤で作った酎ハイを出していた。 ７月１９～２３日の５日間に１５１杯を提供した。 鳥貴族によると、従業員が７月１９日、焼酎の容器を接続するドリンクサーバーに、誤って食品添加物アルコール製剤の容器（１８リットル）を接続した。 アルコール製剤はサトウキビからつくったエタノールが原料で、食品にも使われるが、同社では手の消毒に使っていた。 容器の大きさや形が似ていて、液体も透明で違いに気づかなかった。 店のマニュアルではどちらの容器も、段ボール製の包材に入れておくことになっていたが、南柏店では包材を捨てていた。 通常の酎ハイより泡立ちが多く、客から「味がおかしい」との指摘が数件あったが、店は原液が原因とは考えず、２３日にサーバーの修理を依頼して誤りが分かった。 顧客から苦情があり、機器の点検や成分の調査をして発覚した。 アルコールは調理場で従業員が手の消毒に使っていた。 植物由来のエタノールが原料で、摂取しても人体に影響がないことを確認した。 対象の飲んでしまった客には代金を返金して対応する。 問い合わせは平日の午前１０時～午後５時、窓口 （０５０・８８８１・２７９８）へ。
16/08/15 23:19:17
>>7 食品由来のエタノール及び食品添加物のみを原料としており、食品に対しても使用可能なことから、手指消毒に使用していた。 鳥貴族は、「被害に遭われましたお客様及び関係者の皆様には、多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことをお詫び申し上げます」と謝罪している。 朝日新聞
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古トピの為、これ以上コメントできません
16/08/17 02:22:03
>>21 「アルコール製剤は無害」って本当？ 「チューハイ誤入」でわかったこと (J-CASTニュース) 大手の鳥貴族が、謝罪した。 食品添加物アルコール製剤というのは調理器具の洗浄に使ったり、食品に混ぜて消毒や鮮度を保ったりするもので、人体への安全性は高い。 16日に鳥貴族に取材したところ、焼酎もアルコール製剤も似たような形の20リットルのポリエチレン容器に入っていて、通常ならば外枠の段ボールに間違えないように名前が書かれているのだが、なぜか段ボールが外れていたため、店員が間違ってドリンクサーバーに接続してしまった。 いつもより泡立ちが多いと感じたが、サーバーの不調と思ってしまった。 客からは数件、 「少し味がおかしいんじゃないか？」 という申し出があったものの、「誤差の範囲」と考えた。 同社が使っている食品添加物アルコール製剤はサトウキビから精製されたエタノールを原料としていて、添加しているのも食品添加物のみ。 同社広報は、「このような事が起きないよう、周知と管理の徹底、容器を変えるなどを行います。 お騒がせして心からお詫び申し上げます」と謝罪した。 ネット上では初め、「消毒液を飲ませた」「工業用アルコールだった」などといった誤解が広がり鳥貴族に対する批判が噴出した。 その一方で、原材料がサトウキビであり、食品にも使われているため騒ぎすぎだという声も大きくなった。 また、サトウキビを使ったお酒といえばラム酒や黒糖焼酎を連想させる。 客から苦情のようなものは無かったようだから、「実は美味かったのではないか」などといったうがった意見も出てきた。 誤飲を避けるために「まずく作っている」 ネット上には、 「これだけ飲まれて売れたってことはうまいんじゃないのか。焼酎ではなくて新しいジャンルの飲み物を発見できたんじゃないのか」 「意外なおいしさであると話題に」 「値段はエタノールの方が高いからな。 客は得したんだよ」 「そんなに美味いなら食材添加物アルコール製剤をメニューに加えればいい」などといった書き込みが掲示板に出た。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.7 主 横手焼きそば
16/08/15 19:45:16
朝日新聞
焼き鳥チェーン
「鳥貴族」（大阪市）は、南柏店で、手の消毒に使うアルコール製剤で作った酎ハイを出していた。
７月１９～２３日の５日間に１５１杯を提供した。
鳥貴族によると、従業員が７月１９日、焼酎の容器を接続するドリンクサーバーに、誤って食品添加物アルコール製剤の容器（１８リットル）を接続した。
アルコール製剤はサトウキビからつくったエタノールが原料で、食品にも使われるが、同社では手の消毒に使っていた。
容器の大きさや形が似ていて、液体も透明で違いに気づかなかった。
店のマニュアルではどちらの容器も、段ボール製の包材に入れておくことになっていたが、南柏店では包材を捨てていた。
通常の酎ハイより泡立ちが多く、客から「味がおかしい」との指摘が数件あったが、店は原液が原因とは考えず、２３日にサーバーの修理を依頼して誤りが分かった。
顧客から苦情があり、機器の点検や成分の調査をして発覚した。
アルコールは調理場で従業員が手の消毒に使っていた。
植物由来のエタノールが原料で、摂取しても人体に影響がないことを確認した。
対象の飲んでしまった客には代金を返金して対応する。
問い合わせは平日の午前１０時～午後５時、窓口
（０５０・８８８１・２７９８）へ。
No.21 主 横手焼きそば
16/08/15 23:19:17
>>7
食品由来のエタノール及び食品添加物のみを原料としており、食品に対しても使用可能なことから、手指消毒に使用していた。
鳥貴族は、「被害に遭われましたお客様及び関係者の皆様には、多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことをお詫び申し上げます」と謝罪している。
朝日新聞
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.29 主 お好み焼き
16/08/17 02:22:03
>>21
「アルコール製剤は無害」って本当？ 「チューハイ誤入」でわかったこと
(J-CASTニュース)
大手の鳥貴族が、謝罪した。
食品添加物アルコール製剤というのは調理器具の洗浄に使ったり、食品に混ぜて消毒や鮮度を保ったりするもので、人体への安全性は高い。
16日に鳥貴族に取材したところ、焼酎もアルコール製剤も似たような形の20リットルのポリエチレン容器に入っていて、通常ならば外枠の段ボールに間違えないように名前が書かれているのだが、なぜか段ボールが外れていたため、店員が間違ってドリンクサーバーに接続してしまった。
いつもより泡立ちが多いと感じたが、サーバーの不調と思ってしまった。
客からは数件、
「少し味がおかしいんじゃないか？」
という申し出があったものの、「誤差の範囲」と考えた。
同社が使っている食品添加物アルコール製剤はサトウキビから精製されたエタノールを原料としていて、添加しているのも食品添加物のみ。
同社広報は、「このような事が起きないよう、周知と管理の徹底、容器を変えるなどを行います。
お騒がせして心からお詫び申し上げます」と謝罪した。
ネット上では初め、「消毒液を飲ませた」「工業用アルコールだった」などといった誤解が広がり鳥貴族に対する批判が噴出した。
その一方で、原材料がサトウキビであり、食品にも使われているため騒ぎすぎだという声も大きくなった。
また、サトウキビを使ったお酒といえばラム酒や黒糖焼酎を連想させる。
客から苦情のようなものは無かったようだから、「実は美味かったのではないか」などといったうがった意見も出てきた。
誤飲を避けるために「まずく作っている」
ネット上には、
「これだけ飲まれて売れたってことはうまいんじゃないのか。焼酎ではなくて新しいジャンルの飲み物を発見できたんじゃないのか」
「意外なおいしさであると話題に」
「値段はエタノールの方が高いからな。
客は得したんだよ」
「そんなに美味いなら食材添加物アルコール製剤をメニューに加えればいい」などといった書き込みが掲示板に出た。