ビーフｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ

牛肉と玉ねぎをバター、塩胡椒で炒める→
弱火にし、小麦粉をふり入れ、まんべんなくからめ炒める→
少しずつ牛乳で伸ばしていく→
コンソメ、塩胡椒、ブラックペッパーで味を整える。

自己流の目分量です。しめじとかアスパラ入れてもおいしいよ。
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