匿名
お昼にチャーハンをつくるつもりでいたら、鶏ガラの素を切らしていました。
いつもは鶏ガラとオイスター同量+醤油で作ってました。
その他、気の利いた調味料(ウェイパーとか)は持っていません。
醤油と塩こしょうでもおいしいかな?
買いに行くのは無理です。
皆さんは、チャーハンはどんな味付けにしてますか?
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.21 匿名
15/11/08 22:33:19
塩コショウで味付け
フライパン縁にたらす焦がし醤油と、ごま油で風味付け
ウェイパーとかあれこれ入ったお店の味も、何口かはすごくおいしいけど、油っぽいし濃い味で飽きてくる
このシンプルな作り方のほうが、うちの子供達はよく食べるよ
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No.20 匿名
15/11/08 22:03:33
うちはコンソメが基本。ウェイパーをまず使う気ない
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No.19 ☆
15/11/08 17:59:02
ごま油+ネギ+コンソメで炒飯作る時あるよ!
中華っぽくはなるよ(笑)
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No.18 匿名
15/11/08 17:44:29
キム兄が、塩胡椒味の素が一番うまいと言ってた
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No.17 匿名
15/11/08 16:55:02
ラードと醤油だけでもかなり違うけどね。
ラードあると便利だよ。
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No.16
No.15 匿名
15/11/08 16:47:40
祖母のは、塩こしょう、醤油、ごま油、ほんだし。
懐かしい味でおいしい~
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No.14 あ
15/11/08 13:51:33
俺は醤油バターやな
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No.13 匿名
15/11/08 13:45:48
うちはニンニク+塩コショウ+ネギ醤油
ネギ醤油は醤油にネギを入れただけの物を
フライパンに具材を入れる前に作っておいたもの。
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No.12 匿名
15/11/08 13:20:46
めんつゆニンニク
醤油ニンニク
気分でナンプラーとかバジルでガパオ風にしたりするよ。
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No.11 樋口
15/11/08 13:15:21
>>4
うちもいつもこれ(^∇^)
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No.10 匿名
15/11/08 13:14:15
醤油におろし生姜入れても美味しいよ
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No.9 匿名
15/11/08 13:10:50
私はいつもチャーハンの素
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No.8 匿名
15/11/08 13:09:47
めんつゆ
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No.7 匿名
15/11/08 13:09:32
ちょっとびっくり。
鶏ガラらオイスターソース、ウェイパー以外でほんとに作れなかったの?
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No.6 匿名
15/11/08 13:07:27
だしの素
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No.5 匿名
15/11/08 13:07:11
しょうゆ、塩胡椒、バターでよく母が作ってくれたな~
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No.4 匿名
15/11/08 13:06:22
塩コショウで、仕上げにフライパンのふちに醤油を少し垂らしてしゅわーってかるく焦がしてから混ぜるとおいしいよ。
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No.3 匿名
15/11/08 13:05:48
ほんだしと塩コショウで仕上げに醤油
ウスターソースでソースチャーハン
コンソメとコショウ
色々出来るよ~
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No.2 匿名
15/11/08 13:04:29
和風だしで作ってもいけるよ。
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No.1 匿名
15/11/08 13:04:00
味ぱんだ
塩コショウ
しょうゆ少々
胡麻油少々
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