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ルームシューズやスリッパ、履いてます？
匿名
15/08/06 23:57:40
某料理サイトでも水から、と見るけど皆さんも水からゆでる？ やっぱり沸騰させてからの方が良いと思うけど… しゃきしゃき感そんなに違うかな？根菜は水から～に反しているよね？
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15/08/07 00:03:39
>>1 ありがとう。 しなしな派は沸騰させてからの数分？
返信
15/08/07 00:10:38
>>3 ありがとう。 同じです♪料理学校に行ってた知人が『もやしは水から～って習った』って言ってたけど料理学校でそんな教え方するの？ 裏技的に水から～って流行るのは分からなくないけど基本、根菜が水からですよね？ 正解は無いのかもしれないけど一般的なゆで方を聞きたいって思いました。
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No.2 主 匿名
15/08/07 00:03:39
>>1
ありがとう。
しなしな派は沸騰させてからの数分？
返信
No.5 主 匿名
15/08/07 00:10:38
>>3
ありがとう。
同じです♪料理学校に行ってた知人が『もやしは水から～って習った』って言ってたけど料理学校でそんな教え方するの？
裏技的に水から～って流行るのは分からなくないけど基本、根菜が水からですよね？
正解は無いのかもしれないけど一般的なゆで方を聞きたいって思いました。
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