簡単おいしいチーズケーキ♪ へのコメント(No.2903

  • No.2903 チラウラですが

    SH902i

    07/06/02 02:55:38

    うちは
    材料
    クリームチーズ200~250
    生クリーム200
    全卵2個
    卵白1個
    砂糖80
    小麦粉大さじ3
    レモン汁大さじ1

    1、レモン汁、小麦粉、砂糖を計り用意
    2、卵白3コ分をメレンゲにする
    3、生クリームに砂糖を混ぜ角が立たないくらいまで混ぜる
    4、クリームチーズをレンジで軽く温めなめらかになるまで混ぜる
    5、4のクリームチーズに黄身2コ分を2回にわけて混ぜる
    6、5に小麦粉とレモン汁を入れよく混ぜて3の生クリームを2、3回にわけて混ぜる
    7、最後に2のメレンゲを3回にわけてゴムベラで泡を潰さないように混ぜる
    8、炊飯器にバターをぬり、7を入れ普通炊きでスタート
    9、炊きあがったら、保温を消して5分放置(蓋あけないでね)
    10、5分たったら、もう一度普通炊きでスタート
    11、出来上がったら10分位保温にして、10分たったら保温を消して余熱がとれたら皿に

    出来立てはスフレみたいになりました!
    今冷やし中
    ちなみに3ごう炊きで炊いたら溢れました(-.-;)

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • まだコメントがありません

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。