簡単おいしいチーズケーキ♪ へのコメント(No.121

  • No.121 うん

    PC

    05/08/24 14:43:01

    クリームチーズに、一度に生クリームを入れちゃうとダマになっちゃうと思うよ。ミキサーなんかがあれば別だけど…。
    一度に入れるて簡単なのがこのレシピの売りなんだろうけど、室温でやわらかくしたクリームチーズに砂糖、卵を入れてそのつどかき混ぜて、生クリームも2回くらいにわけてかき混ぜながら加え、小麦粉、レモン汁の順に入れたらダマにはならないよ。
    ちょっと大変だろうけど、ミキサーがない人はこの方法が一番。

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