- 料理・家事
- 匿名
- 15/04/13 17:23:26
粉にたいしてドライイーストの割合ってどれくらいですか？
また、焼く前に卵塗ったら萎んでしまいましたが過発酵ですか？
- 0 いいね
Pickup
パン作り詳しい方！
利用ルール・禁止事項をご確認ください
誹謗中傷、個人情報、プライバシーを侵害する投稿は禁止しています。
また誹謗中傷においては、法改正により投稿者の情報開示について簡易な裁判手続きが導入されております。
古トピの為これ以上コメントできません
ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています
画像表示ON・OFF
-
- 16
- 匿名
- 15/04/13 19:31:12
3月下旬に「初めてパンつくりましたが」ってトピあるよ。
皆さん親切に教えて下さってるから、そっちも見てみたら？ -
- 17
- 匿名
- 15/04/14 00:52:09
私は200～250gの粉にたいして4gのイーストで作ってる。
確かに本によってイーストの量はバラバラだよねー
イーストの量が少ないと発酵に時間がかかるんだけど、あえて長時間発酵(冷蔵庫入れて１２時間とか)させる方法もあるみたいよ(´・ω・｀)イースト多いとすごく膨らむけど、なんか臭い。
塗り玉はやさしーくしないと潰れちゃうよ(´・ω・｀)
-
- 18
- 匿名
- 15/04/14 09:18:37
ここの主は放置でいいよ
-
- 19
- 匿名
- 15/04/14 09:23:13
パンツ食っとけ！
-
- 20
- 匿名
- 15/04/14 09:24:32
パンパンパンツ♪
-
- 21
- 匿名
- 15/04/14 09:36:56
おにーのパンツはいいパンツ～♪
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
