みきママ へのコメント（No.385214）

パラパラチャーハンと付くレシピ
安定しない油量と味


2018年11月15日(木)
パラパラチャーハンの作り方です！！
https://archive.ph/uxh7n
＜材料＞（2人分）
熱々のご飯 　　　　1.5合（500g）
長ねぎ（薄く切る） 1/2本(60g)
ハム（1㎝角に切る） 4枚（40g）
卵（溶いておく） 2個
ごま油 　　　　　　　　大さじ3
しょうゆ 　　　　大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 　　　　　　　　少々
こしょう 　　　　少々

2021年6月
https://archive.ph/20210605062935/https://ameblo.jp/mamagohann/entry-12678784456.html
卵に油大さず１，ネギとチャーシューを炒める時に油大さじ１使ってます

2022年4月
https://archive.ph/oaWbP
卵を炒めるのに大さじ1、具材の水分を飛ばしながら炒めるために大さじ１、ご飯をパラパラにさせるのにさらに大さじ２，計大さじ4も油を使います！！

2022年6月
【材料】2人分
熱々のご飯：丼2杯分（500g）
ハム：4枚
ねぎ：1/2本
卵：2個
油：大さじ3

（A）
鶏がらスープの素：小さじ2.5
塩：ひとつまみ
胡椒：少々

醤油：小さじ2