前夜に作ったおにぎりは

明日、潮干狩りに行くんですが朝が早い為朝食は車の中でおにぎりを食べる予定＆お昼にもおにぎりを食べる予定なんですが前夜におにぎりを作って冷蔵庫に入れて朝、出発する前にレンジで温めようと思ってますが、前夜に作ったおにぎりは次の日のお昼に食べれるんでしょうか？前夜に作った事ないので作った事ある方教えて下さい(..;)また、お昼に食べれる場合は朝にチンしたのが良いのでしょうか？クーラーボックスは持って行きます。