コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.85 匿名

    13/06/15 07:30:24

    スーパーで売ってる川越オススメキムチは美味しかったよ(笑)

  • No.84 匿名

    13/06/15 07:26:04

    >>83
    逆ギレなんて最悪…。お客来なくなるよ、その時にペコペコしたって遅いよ。

  • No.83 匿名

    13/06/15 07:17:07

    いつかの川越のブログに来店された方が手紙だかメールだかでクレーム入れたのがアップされてた
    やっぱ接客が最低らしく、会計終わったのに再度会計をさせようとしたり(同じ店員)
    来店時にコート預けて、帰りにコート出すときにどのコートか覚えてなかったり

    で、川越は逆ギレしてたのを思い出した

  • No.82 匿名

    13/06/15 07:15:19

    この人の下で働いてる人は川越の事どう思ってるんだろ。

  • No.81 匿名

    13/06/15 07:08:06

    そのうち、川越シェフ?あー、そんなんいたね~…、とかなりそう。テレビに出なくなったらお客も激減。美味しいお店なら必死にテレビに出なくても繁盛するし。

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  • No.80 匿名

    13/06/15 07:03:02

    この人、店にいても作らないんでしょ。

  • No.79 匿名

    13/06/15 06:59:34

    安くないコースが美味しくなくてサービス悪いなんて、水のこと以前に最悪ですね…。

  • No.78 匿名

    13/06/15 06:24:33

    言葉抜けてましたが
    800円程度でいい水いれてると言う辺りが、もうね…
    ニューヨークグリル辺りも600円でペリエなど出していて、本当にいいお水は2000円以上かかる。川越の店がその水を800円で提供するはずもないので。

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  • No.77 匿名

    13/06/15 06:15:29

    >>76
    >>74書いた者ですが、日本ではお冷やと言うものがあり水=無料ですよね。ただサンペレグリノやペリエなど炭酸水は別ですが。
    私が行ったときはドリンクメニューに炭酸水以外なかったような…アルコールしか頼んでなかったのでそちらのメニューちゃんと見なかったけど

    食事や接客態度は悪かったけど、私が行った時、食後持病の薬飲むため2回とも水頼んだけど無料でした。
    ので炭酸水頼んでる確率高いけど、それでも800円高い。ASOやニューヨークグリルでも炭酸水そんな料金しない。
    んまぁ不満もいいたくなる殿様商売だからな。

    そして、肝心の料理が前菜とか作りおきされてるのかヘタってるし。

  • No.76 匿名

    13/06/15 03:57:14

    海外では、真水は飲めないに等しいから、真水ならお金を取るのは当たり前だと思います
    大抵は、水を頼むと炭酸水(砂糖とか入ってない)が出てきます
    そして、軟水は貴重で硬水が殆どです
    日本人は、真水・軟水が豊富なので、水が貴重な物で高額なものなんだって感覚は無い

    とは言え、ここは日本
    硬水と軟水、水を買っていても味の違いに気づかない、区別がつかない人は沢山いる
    ウォーターサーバーとかでなく、拘って買ってる人以外は、水が800円もするなんて信じられない事なのでしょう

    そして問題の本質は、水が800円もするではなく、接客態度が悪かったとこでしょうね

    料理屋に行くと、サービス料とは別に、断り無く当たり前のようにお通しが出され(最近は、説明する店舗が増えましたが…)500円程度~取られてる場合があるので、その感覚だと思いました

    私は水代取られても、お通し代や水を購入する感覚があるのでなんとも思わないです
    料理も、個々で味覚が違うので、文句は言わないと思います

    ただ、接客についてだけ文句が出ると思います
    接客良ければ、料理が口に合わなくても、水代を取られても、文句は出なかったんじゃないかな?

  • No.75 匿名

    13/06/15 03:42:18

    よくTVのお試しか!に出てて、コンビニとか冷凍食品とかウマイウマイ言いながら食べてるじゃん 笑

  • No.74 匿名

    13/06/15 03:09:25

    行ったことあります。
    一度目は開店当初。
    ランチで…初めは予約とれなく偶然キャンセル出たと言われ←よくあるパターン。然美味しくなかった。興味ないが川越不在

    二度目は友人が予約したのでディナーで行きました。食材も言ってる程いいものでもなかった。

    それなら、恵比寿パステル裏のイタリアンや川越の店から近場の、ルプティブドン行った方がお金を有効に使えると思った。

  • No.73

    13/06/15 03:07:40

    チーズばかだよね。何でもチーズかけたら美味しい美味しいって(笑)

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  • No.72 匿名

    13/06/15 02:42:37

    量がめちゃ少ないコースだとか。パスタとか確かにコースだと前菜みたいなものだけど、あまりにも少なくてびっくりした、とかコメント読んだ(笑)

  • No.71

    ぴよぴよ

  • No.70 匿名

    13/06/15 02:37:54

    常連奥さま方が予約入れたら必ず居るとか(笑)そういうとこは抜け目なさそうだ。

  • No.69 匿名

    13/06/15 02:36:18

    本人はプロデューサーみたいな立場で、殆ど作ってないんだろうね。

  • No.68 匿名

    13/06/15 02:34:35

    私も、水は飲みたければ選ぶのかと…。それなら納得するんですがね…。

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  • No.67 匿名

    13/06/15 02:34:08

    >>65いなかったよ。本当にあの人が作る日あるのかね?
    作らないほうが美味しかったりして…

  • No.66 匿名

    13/06/15 02:31:58

    >>59はい。ラジオで言ってましたよ。

    お水はリストから選ばせての話だと思ってました。

  • No.65 匿名

    13/06/15 02:28:52

    >>60
    川越シェフには会えましたか?(笑)

  • No.64 匿名

    13/06/15 02:26:58

    >>61
    うわ。そりゃ文句も言いたくなる。
    海外でもそれはない。

  • No.63 匿名

    13/06/15 02:26:32

    >>62確かにネタにはなりました。
    川越よりも、俺のフレンチが美味しい。

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  • No.62 匿名

    13/06/15 02:25:05

    >>60
    そうなんですか…。高めの値段のコースで普通なんて、なんだ~…てガッカリしますね。話のネタにはなりそうだけど。

  • No.61 匿名

    13/06/15 02:22:27

    >>60
    ちなみに水、勝手に入れてた。
    明細見ないからわからないけどたぶん水代とられていたんだろうな。
    普通は料金とるなら入れるとき一声かけるけどね。

  • No.60 匿名

    13/06/15 02:18:56

    行ったことあるよ。
    ふっつーよ。
    普通のレストラン。
    確かにいい素材だからそれなりの値段…
    とはいいたくない味でした

  • No.59 匿名

    13/06/15 02:08:57

    >>58
    虚言は自信がない証拠。シェフとしてコンプレックスあるんだろうね。

  • No.58 匿名

    13/06/15 02:07:10

    この人さ、インタビューで本当はプロ野球選手になれた、料理学校では寝てた、自分は絶対的な舌があるとか語ってたんだよね。ばかみたいって思った。

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  • No.57 匿名

    13/06/15 02:03:02

    >>55
    まあ、そうだろうね…。お店がやばくなっても、助けてくれそうだしね(笑)

  • No.56 匿名

    13/06/15 02:00:57

    >>51
    深夜だから以前に、ママすたじゃなかなか居ないような(笑)

  • No.55 匿名

    13/06/15 01:57:04

    >>46
    奥様リピーターが常連として振舞ってるって聞いてたよ

  • No.54 匿名

    13/06/15 01:55:37

    >>45
    デパ地下に失礼だろ~(笑)

  • No.53 匿名

    13/06/15 01:54:13

    下手すりゃデパ地下惣菜のほうが、美味しかったり…(笑) 飽きないしね。

  • No.52 匿名

    13/06/15 01:53:02

    デパ地下の惣菜…誉め言葉に思える庶民の私。

  • No.51 匿名

    13/06/15 01:50:15

    川越の店に行ったことある奥さまいないかな…(笑)深夜だから無理かな…(笑)

  • No.50 匿名

    13/06/15 01:48:27

    >>24私も無知で普通の水頼んで後から知って恥ずかしくなったことある。。でも浄水器の水で全然いいんだけど(笑)

  • No.49 匿名

    13/06/15 01:47:56

    確かに海外は、ワインより水のほうが高いとか言うけどさあ。

  • No.48 匿名

    13/06/15 01:47:31

    >>23
    たかが7700円のコースでそんなに大口叩かれても・・・(笑)って感じ。
    川越のそんなに美味しくないらしいじゃん。

  • No.47 匿名

    13/06/15 01:46:11

    水だけじゃなくて、料理も良くなかったから批判してんじゃないのかな。

  • No.46 匿名

    13/06/15 01:44:39

    常連がいなさそうなレストラン。そのうち閑古鳥になりそう。接客係が駄目なんて、店に余裕がない証拠。

  • No.45 匿名

    13/06/15 01:43:27

    料理自体も評論家曰く、デパ地下の惣菜レベルだってさ

  • No.44 匿名

    13/06/15 01:41:44

    その辺のケーキやさんでコーヒーとセットで750円のを食べていて。なんとかホテルのケーキだけで千円近くで飲み物もそのくらいのってありますからね。シェフがこだわった水というだけで仕入からかわってくるからじゃないかな。最初から高いことは考えていきますよ

  • No.43 匿名

    13/06/15 01:41:31

    おいおい、接客係ダメダメらしいじゃん。来てくださったお客さまを批判する前にすることあるんじゃね?

  • No.42 匿名

    13/06/15 01:34:42

    勘違いして、CDまで出すし。料理だけやってろ。

  • No.41 匿名

    13/06/15 01:33:33

    最近、お願いランキングくらいしか需要ないよね。そろそろ消えるんじゃない?

  • No.40 匿名

    13/06/15 01:31:57

    この人、自分に自信がないんだなあ~といつも見ていて思う。

  • No.39 匿名

    13/06/15 01:30:41

    川越目当てで店行っても、ほとんど居ないらしいから会えない~とか。

  • No.38 匿名

    13/06/15 01:28:49

    てか、何でそのコメントした人の年収分かるの?それに、川越の店なんか、一流のセレブが行くわけないじゃん。ミーハーな女性客が殆どらしいし。

  • No.37 そりゃそうでしょ

    13/06/15 01:26:32

    >>33ガストじゃないんだから。笑

  • No.36 匿名

    13/06/15 01:26:11

    クソ田舎育ちの小僧が寝言かよ(笑)

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