子供の中耳炎って？？

無知な私に教えてください。
色々、調べたのですが次から次へとわからない事ばかりで…
何故、中耳炎ってなるんでしょうか？
予防策とかありますか？
喋れない子供がどうなったら中耳炎になったとをかるんでしょうか？
耳垂れ？してるってどういう時にわかるのでしょうか？
切開する人がいるって書いてあったのですが何故でしょうか？
疑問ばかりですみません。
親切な方、教えていただけないでしょうか？