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＜夫がパワポでプレゼン＞3人目が欲しい
12/06/05 11:01:08
クリームチーズ250g生クリーム100g砂糖65～75g卵1個薄力粉大さじ1杯(好みでレモン汁大さじ1杯) 順に泡立て器で混ぜてもいいし、材料全てミキサーに入れて一気に混ぜてもいいよ。ただ混ぜるだけ。 グラハムクラッカーやマリービスケットを砕いたものにバターを混ぜたもの(バターはビスケットの半量ぐらい)を型に敷き詰めて土台にして、チーズ生地を流して170度で30分ぐらい焼く。湯煎して焼くとしっとりなめらか、湯煎無しで焼くとしっかり固く焼きあがる。 よく冷やして次の日のほうが馴染んで美味しいよ。当日食べるならレモン汁無しのほうが私は好き。
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古トピの為、これ以上コメントできません
12/06/05 11:08:28
>>14さん ありがとうございます。 細かくレシピありがとうございます。 しっかり冷やした方が良いんですね！ 私は午前中に作り、夜に食べるって感じなので(--;) 今度は冷蔵庫に一泊させたいと思います。
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No.14 匿名
12/06/05 11:01:08
クリームチーズ250g生クリーム100g砂糖65～75g卵1個薄力粉大さじ1杯(好みでレモン汁大さじ1杯)
順に泡立て器で混ぜてもいいし、材料全てミキサーに入れて一気に混ぜてもいいよ。ただ混ぜるだけ。
グラハムクラッカーやマリービスケットを砕いたものにバターを混ぜたもの(バターはビスケットの半量ぐらい)を型に敷き詰めて土台にして、チーズ生地を流して170度で30分ぐらい焼く。湯煎して焼くとしっとりなめらか、湯煎無しで焼くとしっかり固く焼きあがる。
よく冷やして次の日のほうが馴染んで美味しいよ。当日食べるならレモン汁無しのほうが私は好き。
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古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.16 主 中毒
12/06/05 11:08:28
>>14さん ありがとうございます。
細かくレシピありがとうございます。
しっかり冷やした方が良いんですね！
私は午前中に作り、夜に食べるって感じなので(--;)
今度は冷蔵庫に一泊させたいと思います。