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み
皆さんはどちらですか？主はみりん派です。
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No.30 料理音痴
10/11/13 10:33:39
料理下手だから本みりんを使う。
下手なくせに調味料までケチったらクソまずいものが出来てしまいそうで怖いから(T_T)
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No.29 みりん
10/11/12 10:04:37
みりん風はみりんじゃないし、似ても似つかないもん。
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No.28 匿名
10/11/12 00:59:38
本みりん。みりん風は安いけど風味やテリに差がでますよね…。
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No.27 匿名
10/11/11 23:46:14
>>26
料理にもよるけど、酒と併用してるよ。ちゃんと火を通せばアルコール臭さは飛びませんか？みりんを非加熱でそのまま使うことはあまりないと思うけど、合わせダレなんかに使うときは煮切るべし。
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No.26 匿名
10/11/11 23:37:30
今までみりん風使っていたけど、最近みりんを使ったらものすごく酒の味がしました。
みりん風は甘みがあるけどみりんは酒の味が強いです。
みりんを使った場合、酒は入れなくていいのかな？
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1件
No.25 あ
N07A3
10/09/01 10:52:11
>>24
別に熱くなくない？
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No.24 匿名
SH904i
10/09/01 09:28:27
>>23
たかが味醂で朝から熱いね!!
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1件
No.23 匿名
W51S
10/08/31 08:39:03
>>17
もしかして…味醂使った事無い方だったのかな？
ごめんなさいね
そんな方に味の違いなんて解りませんものね…。
料理の腕だけではどうにも成らない味の違いが出るのですよ
調味料にはね(^_^)
一度、お使いに成ってみれば解っていただけると思いますよ！！
本当、ごめんなさいね
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1件
No.22 匿名
W62
10/08/28 09:16:01
絶対みりん。
照りも味もみりん風とは全然違う。それなりの料理で満足ならみりん風でいいだろうけど、本当に腕がいい人はみりん風なんて使うわけない(笑)
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No.21 匿名
P906i
10/08/28 08:53:18
>>17
あなたもの凄いケチだね。
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No.20 匿名
P906i
10/08/28 08:45:29
>>12
腕でどうにかなるものではない。料理をやっつけ仕事だと思ってるんじゃないの？
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No.19 あ
SN3P
10/08/27 22:25:32
みりん。
なんとなく。
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No.18 あ
F08A3
10/08/25 11:48:40
>>16 そうなんですね！
教えてくださってありがとうございます(^-^)
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No.17 匿名
P07A3
10/08/24 22:55:19
>>14
料理下手なだけでしょ(笑)
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2件
No.16 安西
F06B
10/08/24 22:25:04
>>13
味醂と味醂風調味料だとアルコール度数が大分違うんですよ。
味醂は、アルコール度数が14％前後、味醂風～は１％未満。
ヤバイとまでは言わないけど、冷蔵保存した方が良いとは思います。
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1件
No.15 匿名
CA3G
10/08/24 21:05:33
みりん
だけど、次は『味の母』っていうみりん風使ってみようと思ってる。
評判がいいので試してみたい。
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No.14 匿名
W51S
10/08/24 19:24:34
>>7
味音痴なだけ…。
あの味の違いが解らないって酷いよ
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1件
No.13 あ
F08A3
10/08/24 10:37:32
>>11
みりん風は常温保存ダメなんですか？
今まで冷蔵庫とかに入れてたことないんだけど、やばいの？
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1件
No.12 匿名
F08A3
10/08/24 09:42:46
>>7
その通り
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1件
No.11 安西
F06B
10/08/24 09:17:58
味醂使ってる。
うちは冷蔵庫が小さいから、口を開けてからも常温保存出来る味醂の方が便利。
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1件
No.10 あ
F08A3
10/08/24 08:34:22
>>8
本当ですか！？
百円くらいは違う気がしてたのでいつもみりん風でした。
そんなに違わないなら買ってみようかな(*^_^*)
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No.9 あ
P03A
10/08/24 06:18:59
みりん。みりん風は美味しくなかった。
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No.8 匿名
P906i
10/08/24 01:38:58
>>5
値段大差ないじゃん。ただのケチでしょ。
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1件
No.7 匿名
P07A3
10/08/24 00:22:40
みりん風で充分。料理は腕。
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2件
No.6 匿名
W51S
10/08/23 19:42:40
味醂
味醂風は不味い
貧乏だからこそ食事は美味しく食べたいわ
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No.5 あ
F08A3
10/08/23 11:40:29
貧乏だからみりん風しか買えない
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1件
No.4 あ
F01B
10/08/23 11:16:52
安い方
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No.3 匿名
SH3B
10/08/23 10:54:58
みりん
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No.2 匿名
W65K
10/08/23 10:18:04
みりん。
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No.1 あ
KC3O
10/08/23 09:59:23
みりん
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