みりん派?みりん風調味料派? へのコメント(No.13

  • No.11 安西

    F06B

    10/08/24 09:17:58

    味醂使ってる。
    うちは冷蔵庫が小さいから、口を開けてからも常温保存出来る味醂の方が便利。

  • No.13

    F08A3

    10/08/24 10:37:32

    >>11
    みりん風は常温保存ダメなんですか?
    今まで冷蔵庫とかに入れてたことないんだけど、やばいの?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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返信コメント

  • No.16 安西

    F06B

    10/08/24 22:25:04

    >>13
    味醂と味醂風調味料だとアルコール度数が大分違うんですよ。
    味醂は、アルコール度数が14%前後、味醂風~は1%未満。
    ヤバイとまでは言わないけど、冷蔵保存した方が良いとは思います。

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