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女子はシールが流行、男子は？
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CA3D
09/11/23 09:12:00
ボジョレーヌーボを頂いたんですが、夫婦ともにワインは苦手で少し試しに飲んでみたもののダメでした… もったいないので料理に使いたいのですが、なにか良い料理ありますか？ こどももたべられるものが良いです。 小さいビンだったのであと200mlくらいあります。
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W53T
09/11/23 09:50:18
>>5 ワイン3、水2位の割合かな。ﾌﾞｲﾖﾝ、砂糖、塩コショウ、ﾛｰﾘｴ入れて野菜と一緒に煮込むの。ポトフのワイン版。白のが美味しいけど赤でもイケる。色がちょっと悪くなるけど。 最初に肉をコトコト煮込んで煮崩れ防止で野菜は後から入れるといいよ。身体も温まるし美味いよ～。ただ普通の鍋では私は作った事ないんだ、圧力鍋のレシピ本に乗ってたから。
返信
09/11/23 09:23:32
ありがとうございます。 昨日普通のハンバーグしてしまいました(T_T) 煮込み料理ならいけるんですね!! 今家に鶏肉があるので鶏肉をにてみようかと思います!! ワインのみでにるんですか？ 味付けとかはどうするんでしょうか？
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W63CA
09/11/23 09:14:04
洋の煮込み系なんでも
F905i
09/11/23 09:13:23
煮込みハンバーグ。
09/11/23 09:13:06
息子大好きだよ。圧力鍋使うけど
09/11/23 09:13:04
シチュー
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No.6 ワイン煮
W53T
09/11/23 09:50:18
>>5
ワイン3、水2位の割合かな。ﾌﾞｲﾖﾝ、砂糖、塩コショウ、ﾛｰﾘｴ入れて野菜と一緒に煮込むの。ポトフのワイン版。白のが美味しいけど赤でもイケる。色がちょっと悪くなるけど。
最初に肉をコトコト煮込んで煮崩れ防止で野菜は後から入れるといいよ。身体も温まるし美味いよ～。ただ普通の鍋では私は作った事ないんだ、圧力鍋のレシピ本に乗ってたから。
返信
No.5 主 ぬし
CA3D
09/11/23 09:23:32
ありがとうございます。
昨日普通のハンバーグしてしまいました(T_T)
煮込み料理ならいけるんですね!!
今家に鶏肉があるので鶏肉をにてみようかと思います!!
ワインのみでにるんですか？
味付けとかはどうするんでしょうか？
返信
1件
No.4 ハンバーグとか
W63CA
09/11/23 09:14:04
洋の煮込み系なんでも
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No.3 ん
F905i
09/11/23 09:13:23
煮込みハンバーグ。
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No.2 鶏肉のワイン煮
W53T
09/11/23 09:13:06
息子大好きだよ。圧力鍋使うけど
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No.1 ビーフ
W63CA
09/11/23 09:13:04
シチュー
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