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お正月用品、何買いましたか？
の
CA3D
09/11/23 09:12:00
ボジョレーヌーボを頂いたんですが、夫婦ともにワインは苦手で少し試しに飲んでみたもののダメでした… もったいないので料理に使いたいのですが、なにか良い料理ありますか？ こどももたべられるものが良いです。 小さいビンだったのであと200mlくらいあります。
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W63CA
09/11/23 09:13:04
シチュー
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W53T
09/11/23 09:13:06
息子大好きだよ。圧力鍋使うけど
F905i
09/11/23 09:13:23
煮込みハンバーグ。
09/11/23 09:14:04
洋の煮込み系なんでも
09/11/23 09:23:32
ありがとうございます。 昨日普通のハンバーグしてしまいました(T_T) 煮込み料理ならいけるんですね!! 今家に鶏肉があるので鶏肉をにてみようかと思います!! ワインのみでにるんですか？ 味付けとかはどうするんでしょうか？
1件
09/11/23 09:50:18
>>5 ワイン3、水2位の割合かな。ﾌﾞｲﾖﾝ、砂糖、塩コショウ、ﾛｰﾘｴ入れて野菜と一緒に煮込むの。ポトフのワイン版。白のが美味しいけど赤でもイケる。色がちょっと悪くなるけど。 最初に肉をコトコト煮込んで煮崩れ防止で野菜は後から入れるといいよ。身体も温まるし美味いよ～。ただ普通の鍋では私は作った事ないんだ、圧力鍋のレシピ本に乗ってたから。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 ビーフ
W63CA
09/11/23 09:13:04
シチュー
返信
No.2 鶏肉のワイン煮
W53T
09/11/23 09:13:06
息子大好きだよ。圧力鍋使うけど
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No.3 ん
F905i
09/11/23 09:13:23
煮込みハンバーグ。
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No.4 ハンバーグとか
W63CA
09/11/23 09:14:04
洋の煮込み系なんでも
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No.5 主 ぬし
CA3D
09/11/23 09:23:32
ありがとうございます。
昨日普通のハンバーグしてしまいました(T_T)
煮込み料理ならいけるんですね!!
今家に鶏肉があるので鶏肉をにてみようかと思います!!
ワインのみでにるんですか？
味付けとかはどうするんでしょうか？
返信
1件
No.6 ワイン煮
W53T
09/11/23 09:50:18
>>5
ワイン3、水2位の割合かな。ﾌﾞｲﾖﾝ、砂糖、塩コショウ、ﾛｰﾘｴ入れて野菜と一緒に煮込むの。ポトフのワイン版。白のが美味しいけど赤でもイケる。色がちょっと悪くなるけど。
最初に肉をコトコト煮込んで煮崩れ防止で野菜は後から入れるといいよ。身体も温まるし美味いよ～。ただ普通の鍋では私は作った事ないんだ、圧力鍋のレシピ本に乗ってたから。
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