米を研いで洗い終えた時の疑問 へのコメント(No.17

  • No.15

    N01A

    09/08/15 00:31:51

    みなさんありがとうございます!あまり綺麗に洗いすぎたらダメなんですね!勉強になりました。義母は、濁ったままの水で炊いた御飯は臭いからあんたが炊いた米は美味しくない。…と言うので(T_T)今度何か言われたらそう言ってみます!

  • No.17 米農家

    N02A

    09/08/15 00:34:17

    >>15
    の人も言ってたよ。
    今は精米技術がいいから、お米をガシガシ研ぐ必要もないし、軽くでいいって。

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