• No.202548 えびちゃん

    SO905i

    10/06/03 11:37:29

    >>202539
    蒸してから暑いうちに皮をむいて、ある程度冷ましたら縦に繊維にそって7、8㍉くらいに切ってザルに並べて天日干し(3日くらいかな?)します。
    干し上がったら片栗粉をまぶしてジップロックに入れて冷蔵庫で保存です。
    夕方には室内にしまった方がいいみたいです。
    私はそのまま夜は冷蔵庫に入れようかなと思ってます(本当は寒い時期の方が甘くなるみたいので)。

    >>202540
    初挑戦なので美味しく出来るかちょっと心配です(笑)

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