ホームベーカリー (9ページ目)

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  • No.472 470です

    W61CA

    09/07/12 13:01:05

    >>471
    赤サフ冷凍したら、使う時どうするんですか?解凍するんですよね??

  • No.471

    W54T

    09/07/12 12:53:15

    私も赤サフ!大袋で買って冷凍してる。
    カメリヤより安いし、臭いも少ない気がするな。

  • No.470 違うよ~

    W61CA

    09/07/12 12:27:56

    >>469
    あたしもここで見て、カメリヤから赤サフにかえた!きつい匂いがしないよ。クオカで買ってます(^-^)/

  • No.469 カメリヤ

    N905i

    09/07/12 12:22:10

    >>450
    店頭にあるのがそれで、それしか使ったことないからカメリヤが基準なんだけど、あの匂いはどれも同じじゃないんですか?

    確かにきついなぁとおもってたけど

  • No.468 ダッティ

    W53CA

    09/07/12 12:02:56

    >>467ありがとうございます!

    今二回目のゴマチーズが焼きあがったかな☆楽しみo(^-^)o

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  • No.467 &#x{12:F6D1};スカル&#x{12:F6D1};

    W53SA

    09/07/12 10:22:39

    >>466
    粗熱とれたら
    袋かラップに包むと
    耳もしんなりするよ!

  • No.466 ダッティーイェ

    W53CA

    09/07/12 09:01:58

    できた!朝起きたらいいにおい♪
    夢までみるくらい楽しみだった(*^_^*)
    おいしかった~!でも冷めると耳が固く?なっちゃう…どうしたらいいですか?

  • No.465

    W53CA

    09/07/11 23:35:50

    今日買っちゃった♪
    予算的に一斤用…基本の材料にくるみ&レーズン入れた(*^_^*)
    スキムミルクなくて下の子のミルクを借りてみた(・_・;)ちゃんとできるかな…

  • No.464 &#x{13:4750};&#x{13:5035};&#x{13:4750};

    921P

    09/07/11 14:47:19

    ツインバードの2斤用かったけど、食パンが全然ふくらまなくて重ーいんだけど、何でだろう…

    という訳で一次発酵まで任せて、後は自分で焼いてみました。
    形は微妙です(-_-;)

  • No.463 あたしもほしい

    W53CA

    09/07/11 14:35:16

    ケーズデンキにパナソニック1斤よう16500円だって!安い?ほしいよお~

    初心者すぎて…天然酵母を作るって何が出来上がるんですか?

  • No.462

    F905i

    09/07/10 07:51:17

    9月20日パナソニック1斤用ホームベーカリーSD-BMS101発売。
    スチームコース搭載で、白パン・蒸しパンも作れる。
    グルテンなしの100%米粉パンも作れるようになったらしい。

    グルテンなしの米粉パン作りたかったからSANYOに決めかけてたのに…あぁ~悩む!

  • No.461 転勤

    W62

    09/07/09 10:21:09

    寒天パン作った~
    目指せカンパーニュなんだけど、今回は若干近づいた…ような
    この時期、膨らみが早くて、ブザー鳴る頃じゃ若干過発酵になりません?

  • No.460

    F905i

    09/07/08 07:15:42

    >>459
    おいしそう!

  • No.459 津久紫

    N906i

    09/07/07 21:40:27

    なかなか膨らまなかったけど、材料をスプーン何杯じゃなくてグラムで量ったら、やっとふんわりできました(;^_^A

    コーヒーミルクパン♪

  • No.458 パナソニック買った!

    W53CA

    09/07/03 10:20:50

    >>457
    ありがとうございます。普通の食パンなので水を入れました。大丈夫そうですね。あと少しで焼き上がります。

  • No.457 ∞ま~ぶるんるん∞

    W62

    09/07/03 09:52:39

    >>456さん、
    うちにある説明書によると牛乳などの生物?を入れなければ予約しても大丈夫みたいです。

    写真は、ちくわパン。と丸パン。

  • No.456 パナソニック買った!

    W53CA

    09/07/03 08:40:48

    念願のホームベーカリーを買っちゃいました!
    予約で12時間後に焼き上がるようにしたけど…この時期、ねかせてる間に生地腐らないですか?昨夜は暑くなかったから大丈夫でしょうか…

  • No.455

    N02A

    09/06/30 16:27:13

    美味しく出来た

  • No.454 &#x{12:F6D1};スカル&#x{12:F6D1};

    W53SA

    09/06/30 15:56:42

    色んな種類作った!
    見た目は微妙だけど
    味は良し(^_^)v

  • No.453 ミニー★

    P706imyu

    09/06/27 18:06:51

    ステ名Panasonicでレスしてました。
    今朝初めて作りました。
    記念に貼らせてください。
    外はカリカリ中はフワフワでおいしかったです(*^^*)

  • No.452

    N906i

    09/06/27 17:26:19

    >>450さん、
    >>451さん、

    ありがとうございます!
    粉にもいろいろあるんですね!
    参考にさせていただきます!

  • No.451 モリー

    SH905i

    09/06/27 14:30:12

    >>449

    うちはママパンで春よ恋ブレンド(国産なのに割と安い)を買ったり、ゴールデンヨットを足したり、
    安くすましたい時は業務スーパーでイーグルが198円なのでそれにしたり。
    ドライイーストはサフです。

  • No.450 富澤商店で

    SH02A

    09/06/27 12:55:34

    はるゆたかやゴールデンヨット、はるよこい、など。ドライイーストもカメリヤは臭くて私は使えない。

  • No.449

    N906i

    09/06/27 11:26:20

    質問なのですが、みなさんはどんな強力粉つかってますか?
    私はスーパーに売ってた1キロ、298円のカメリアです。
    お薦めや、お得なものはありますか?

  • No.448 Panasonic

    P706imyu

    09/06/25 23:50:58

    質問にレスくださったかたありがとうございます。
    今日ついに買っちゃいました(^O^)
    悩んだあげく、どうせ買うならということでおもちもできる1.5斤のにしました。
    今日は材料が揃ってなかったので作るのは断念しましたが明日、初挑戦してみたいと思います!

  • No.447

    N906i

    09/06/25 18:53:13

    >>436
    >>439

    ありがとうございます
    手間を考えると(たいしたことないけど)そのままのが楽ですね!

  • No.446 うちは

    815T

    09/06/24 21:46:58

    >>437 みんなお餅大好きだから餅つき機能の買ってよかった つきたての熱々のお餅をみんなではふはふ食べるのがいい

  • No.445 今時期は

    W62

    09/06/24 21:32:01

    成形しちゃえば常温でロールパンナも出来ちゃうわよ奥さま
    ロールパンナしなくても、丸めてプチパンなんか、簡単で美味しいしね
    羽とって焼くのは2ちゃんでみたけど、結局軸の部分は穴が開くから、気になるなら型に入れて焼くのがベターよね

  • No.444 笑いすぎて

    F903i

    09/06/24 21:30:03

    >>442
    涙出てきた。

  • No.443 (笑)

    921SH

    09/06/24 21:24:14

    >>442(笑)
    >>441GJ(笑)

  • No.442

    SO906i

    09/06/24 21:23:04

    >>441ジャムおじさん乙

  • No.441 もん(☆・ω・)産後太りが戻りません。

    F706i

    09/06/24 21:20:00

    >>440
    どっちでも、そのままだと食パン、生地を作って形成するとロールパンナが作れると思いますよ!持ってないのにレスしてすみません<(_ _)>

  • No.440 Panasonic

    P706imyu

    09/06/24 21:17:05

    >>438
    レスありがとうございます!
    お持ちのホームベーカリーは食パンしか作れないですか?
    ロールパンみたいなのもできますか?
    パンフをみたらおもちを作れる方のホームベーカリーはできるみたいなことが書いてあったので…

  • No.439

    P705i

    09/06/24 19:23:15

    >>435
    私も気にしない。でも
    途中で取り出して、ハネ取って~綺麗な食パン
    てのを以前雑誌で見た。

  • No.438 私は

    W62T

    09/06/24 18:52:25

    >>437
    餅は食べても正月だけ。うどんは頻繁に食べない、三人家族でそんなに大量に食べない、よく考えたら作りたいのはパンだけだしなぁと思い、パナソニックの1斤タイプにしましたよ。

  • No.437 Panasonic

    P706imyu

    09/06/24 18:44:47

    Panasonicのホームベーカリーをお持ちの方に質問です。
    今1.5斤(うどん、パスタ生地ともちができるタイプ)か1斤(うどん、パスタ生地ともちができないタイプ)のどちらを買うか迷ってます。
    正直、価格も1万近く違うから迷うんですが、どちらが重宝しますか?
    うどんやパスタ生地、もちは頻繁に作りますか?

  • No.436

    D905i

    09/06/24 18:35:46

    >>434
    >>435
    気にしないよ
    説明書にだって書いてあるんだし

    気になるなら型使ってオーブンで焼くしかないっしょ?

  • No.435 同じく

    N906i

    09/06/24 18:26:08

    うちも、焼き上げまでホームベーカリーにおまかせなので、取り出すときパンの底の部分が、いつもハネで潰れてしまいます。
    うちで食べる分には、みなさん気にしないのでしょうか??

  • No.434 質問ですが、

    SO903iTV

    09/06/23 08:20:36

    焼きあがりまでホームベーカリーで作ってカットするとき「ハネ」の部分どうしてますか?ハネの部分があるため綺麗な食パンが数枚しかできないんですが皆さんもそうなんでしょうか??

  • No.433 初心者

    N906i

    09/06/23 06:46:46

    今日はタイマーかけて朝から焼きたてのパンをやってみました!
    おかげさまで一回目よりもふんわりやわらかなパンに仕上がりました(*^_^*)

    またいろいろ参考にさせていただいて挑戦してみたいです♪

  • No.432 ありがとうございます!

    N02A

    09/06/22 20:56:50

    >>431
    ツインバードだとなりやすいんですね(T_T)
    買ったばかりで買い直すわけにも行かず…安さに惹かれたのですが、ケチらなければ良かったです(泣)

    アドバイス頂いた方法で、次は試してみます!

  • No.431 一つあった

    W62

    09/06/22 19:31:29

    >>427対処法
    釜ごとキンキンに冷やして焼く
    水ももちろん冷水で
    あとはイースト減らしたら違うかも

  • No.430 ツインバード使ってるヒト

    W62

    09/06/22 19:28:02

    それ過発酵の症状
    ツインバードはそういうのよく聞くし、私もなったよ
    対処法じゃなくてごめんね、対処出来なくて買い換えたからさ

  • No.429 初心者

    N906i

    09/06/22 19:08:34

    >>426さん、ありがとうございます!
    さっそく作ってみます!

  • No.428 買おうか迷ってたけど

    N706i

    09/06/22 19:06:38

    クックパッドのレシピで作ってからいらないと思って買わなかった。

    30分で焼けるパンもあるし、毎朝焼いてるけど楽で美味いよ!

  • No.427 教えて下さい

    N02A

    09/06/22 19:05:48

    ハチミツやヨーグルトを入れて焼くと、焼き上がりふっくらしてたのが、中心にギュッと寄って縮んでしまいます。断面図がアメーバみたいな形に…。
    分量は付属のレシピ通りです。
    ここ最近は、レーズンやバナナの様な固体でも、縮んで(変形はしない)底全体が重く固めな感じで焼き上がってしまいます。
    何が悪いのでしょうか。
    ちなみに、何も混ぜない普通の食パンはキレイにふっくら焼けています。
    メーカーはツインバードです。

  • No.426

    INFOBAR 2

    09/06/22 19:02:58

    牛乳でも豆乳でもオッケー

  • No.425 初心者

    N906i

    09/06/22 18:56:04

    この度MKのを買いました(^^)
    材料の水の代わりに牛乳でも大丈夫なんでしょうか??

  • No.424 水分減らしてもいいかも

    921SH

    09/05/29 19:22:43

    >>419
    後は塩を増やすか、砂糖を抑える。水も含め、どれか気持ち増減してみて。

  • No.423 奈々

    SH903i

    09/05/29 19:19:37

    >>422

    単純にイースト増やすんじゃダメなのかな??

    私、基本的にイーストで調整してるんだけど。

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