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旦那の姪への結婚祝い、渡すべき?
P704i
08/05/18 17:49:09
むね肉二枚に対して 水400㏄ 塩小さじ1 重曹小さじ1 肉買ってきたら全部ビニール袋(ジップロック等)に入れて空気抜いて口閉めて1~2日冷蔵庫で放置。 冷凍保存する場合は水抜いて冷凍。 これ知ってからうちはほとんどむね肉。へたなモモ肉より柔らかいよ。
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No.61 プリプリよ
P704i
08/05/18 17:49:09
むね肉二枚に対して
水400㏄
塩小さじ1
重曹小さじ1
肉買ってきたら全部ビニール袋(ジップロック等)に入れて空気抜いて口閉めて1~2日冷蔵庫で放置。
冷凍保存する場合は水抜いて冷凍。
これ知ってからうちはほとんどむね肉。へたなモモ肉より柔らかいよ。
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