家族においしいご飯を出したいと思ってるんだから、きっといつか得意料理ができると思うよ。
とにかくゆっくりやってみたら？卵の殻が入ったら取ればいいんだよ。あと、動画や本は「時短」とか「簡単」というものより、「基本」というワードから探してみた方がいいと思うよ。慣れるまでは少しの量で作ってみて。私も料理が苦手だけど頑張るよ。