韓国にはウ◯コ酒があるじゃないの。
そっちを売りにしなさいよ！笑

似たもの同士　火の病

>>1
へー。
韓国起源のものってキムチくらいしかないと思ってたけど、実はそれすら中国の漬物が元になってるんだね。

>>35

韓国は起源厨だから。
パオツァイの起源も韓国らしい。

なんでこんなことで必死になるのか疑問なんだけど、キムチの起源になった方はお金かなんかもらえるの？

そんなに嫌なら自分の国で作ればいいじゃん

中国も中々だけど、韓国はいろいろパクるからなぁ…

目くそ鼻くそ

くだらねー

まあ精々つぶしあえばいいよ

韓国キムチに必死すぎやろ(笑)
とりあえず泡菜って表示にしておいて、パッケージには普通にキムチって書いておけばいいやん

そもそもキムチって、中国の泡菜に、秀吉軍が朝鮮出兵時に持ち込んだ唐辛子をマゼマゼしただけじゃん

韓国って、ほんとどーしよーもない国だね

うん、韓国はユネスコにキムチを文化遺産申請したときそれで蹴られたのもう忘れてますね？

キムチは韓国のものでも良いけど、起源は韓国では無いのでは？

>>10
それが韓国人のサガなんじゃない？
普通の人から見たら至極、どうでもいい内容だけど

誇りが高い訳でも、媚びる訳でもないのに
良く理解出来ない人種ね。

韓国が何でもかんでも起源だーって吠えるからダメなんだよ。
大元は中国のやつでしょ、どう考えても。
それを独自に発展させてきたでいいじゃん。
そうしてればこんなに、こじれなかったと思うわ。

なんか、一般名詞と固有名詞が入り乱れている感じ。

「漬け物を中国で売るときは、漬け物の中国語表記である『泡菜』という表記を入れろ」っていうだけじゃないの？
「韓国のキムチ(朝鮮漬）もカテゴリとしては漬け物だから『泡菜』表記が要ります」というだけのような。

それを韓国が理解できてないだけじゃない？

日本からしたらメチャクチャどーでもいい争いだわ

中韓で潰しあって滅びればいいのに。

今日パオツァイ食べるわ！もちろん日本産の！

>>17

そしてその時代に韓国は無かったしね

そもそも、秀吉がいなけりゃ、生まれなかった産物。

大腸菌が入っているのがキムチ、入っていないのが泡菜って分ければ良いんじゃない

中国発祥でしょう。
韓国って歴史ないでしょ？

>>11
オリジナルとして誇れるものがキムチくらいしかない国だから必死なんだよ

>>11重要だろうね。年間行事にキムチ作りあるしそのキムチ作りを無形文化遺産にしてるぐらいだしね。

どうでもいいけど、キムチは日本製のほうが美味しいし安全だから、中国製も韓国製も買わない

キムチの発祥なんて、そんなに争うほど重要？
ピリ辛白菜漬というジャンルで考えれば日本にだってあるけど。

VANKって、あちこちに噛み付いてストレス溜まんないのかな？
旭日旗とか東海とか、こんな嘘を必死でばら撒いて何の生産性もない団体で働いて人生楽しいのか？

早くパオツァイ表記しろよ。
中国由来ならキムチ食べるわ。

韓国が今までさんざん他国に対してやってきた事。
逆にされて大激怒しているけど、それでも自分たちのしてきたことに気が付かないんだね。

日本だってラーメンやギョーザを日本文化なんて主張しないのに。
韓国は愛しの宗主国サマにオラつくからこんな仕打ち受けるんだよ。

イチゴにブドウ、サツマイモなど日本の農家から種を不法に持ち出し勝手に栽培して無断で輸出している国だもん。
キムチの発祥もどこだか推して知るべしだね。

ねえねえ韓国さん、ふだん日本にやってる事をやられてどんな気持ち？

中国と韓国そんな事やってたん？(笑)

働け！

しつけえんだよバカウヨ男

キムチの起源に日本と中国が関わっていた！歴史を紐解く！

http://www.kimuchigallery.com/shop/contents?contents_id=322171

キムチの起源を韓国と考えている方が多くおられますが、歴史的背景をひもといていくと、キムチの起源は日本と中国という話の信憑性が高いようです。

●キムチの起源

まず漬物の歴史を見てみると、紀元前2世紀の中国の文献「詩経」に漬物の記録が残されています。

詩経には「祖」と呼ばれる胡瓜の塩漬けのことが書かれておりそれがキムチの先祖であると言われいます。

紀元前3～2世紀のころは、戦乱の時代であり多くの人々が現在の朝鮮半島に逃げ、定住することとなりました。

逃げた中国人がキムチの先祖である「祖」を伝えたと考えられます。

その後、様々な漬物が作られましたが、西暦1600年までは塩や醤油の漬物が主流だったようです。

このときはまだ、キムチというものはなかったのですが、なぜかというと、そこには豊臣秀吉の存在が大きく関わっているのです。

1592年に朝鮮半島に出征した豊臣秀吉は、武士の足が冷えないように唐辛子を靴の中に突っ込んで持ち込んだようです。

なんと唐辛子をはじめて朝鮮半島に持ち込んだのは、豊臣秀吉だったのです。

つまり、唐辛子を使用するキムチは中国と日本の影響がなければ誕生しなかった食べ物なのです。

●キムチの誕生

　高麗時代の書物「高麗史」には祭祀のお供え物として「キムチ」が登場します。

　また、詩文集「東国李相国集」にはキムチを意味する「沈菜（チムチェ）」の記述が見つかっています。

　チムチェの作り方は、塩漬けした野菜に、ニンニク、ショウガを入れて作ります。

　その後、唐辛子が伝わり庶民の間で多く使われることとなります。

　唐辛子が伝わってから100年以上たった18世紀の農書「増補山林経済」に唐辛子入りのキムチやコチュジャンに記述が登場します。

●キムチと呼ばれる由来

　中国から伝わったキムチの先祖で漬物のことは「祖」と呼んでいました。

　その後、高麗時代に「漬」のことを「ジ」と呼ぶようになりました。

　その呼び名がいつしか沈漬「チムジ」となり、沈菜「チムチェ」と変化していき、今の「キムチ」と呼ばれることになったと言われています。（※諸説あります）


●ニンニクが入っているのはなぜ？

　キムチにはニンニクが入っていますが、ニンニクには解毒効果、強力な殺菌効果、抗酸化作用があることがわかっています。

　昔の人は、試行錯誤を繰り返し本能的にニンニクを使っていたのでしょう。

　この力が発酵食品であるキムチの効果をさらに引き上げていることも事実です。

●まとめ

この記事での説明はある特定の書物から読み解くキムチの歴史です。

キムチの起源や歴史に関しては諸説ありますので、一つの歴史として認識いただければと思います。