メルカリトラブルに強い弁護士もいるから相談してみてもいいと思う。
私は一度だけ相談してみたことあったけど、初回無料のところ多いしメールやラインを使って相談できるとこも多いから電話が苦手でも大丈夫だよ。
裁判して勝てる見込みがあれば弁護士も積極的に動いてくれるけど無理そうなら諦めるしかないかな…

あとは

https://www.bengo4.com/c_23/bbs/%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%83%AA/

こういうサイトもいいと思う。
事務局に消去させられたとしても、約90日間はデータ残ってるはずだから弁護士がメルカリに言えば情報開示して主さん証拠集めできるよ。
今現在出品してるページもいつ消去するかわからないからスクショ、SafariでURLのコピーなどとにかく少しでいいから残しておいてね。