直接言う勇気がないのならば主が大人になって自衛すればいいのでは？
お隣さんがほぼ毎土曜日に焼肉なんやろ？
ならば音や臭いに反応するのではなく同じように主も土曜日にベランダ焼肉すれば？
土曜日は午前中早くに洗濯もの干して夕方には取り込んで焼肉してみる！
お隣は夫婦ふたり。主は家族3人。たいしたことないやん
案外、主のお子さんベランダ焼肉を喜ぶかもしれませんよ。