秋刀魚のレパートリーについて。

  • 料理・家事
  • エリダヌス
  • 18/11/07 02:54:28

生秋刀魚を安く沢山(20匹)買えたので下処理後、冷凍しましたがそのまま焼くか梅煮ぐらいしかレパートリーがなく…
美味しく食べられるオススメのレシピ等がある方、良ければアドバイスください☆

家族構成は私、夫、8才の娘です。

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 18/11/07 07:27:42

    オーブンで秋刀魚の香草焼き

    • 1
    • 18/11/07 07:22:42

    アヒージョ

    • 0
    • 18/11/07 06:06:12

    うちも蒲焼き

    • 0
    • 11
    • エリダヌス
    • 18/11/07 05:29:25

    パン粉やチーズを使うレシピも凄く美味しそう
    ですね
    ありがとうございます

    試してみます☆
    沢山のレシピありがとうございました☆

    • 0
    • 18/11/07 05:19:25

    >>9
    私も、テレビで見てからこれ。
    美味しいよね!

    • 1
    • 18/11/07 05:15:45

    パン粉と粉チーズをまぶして、オリーブ油で揚げ焼き!
    最近美味しくていつもこれ。
    生臭くもないし。
    売ってるガーリックソルトもいい!

    • 3
    • 18/11/07 05:11:50

    炊き込みご飯

    • 1
    • 7
    • エリダヌス
    • 18/11/07 05:04:17

    >>2
    すみません、クックパッド?は普段あまり見なくて。
    機会があれば見てみますね!ありがとうございます。

    • 0
    • 6
    • エリダヌス
    • 18/11/07 05:01:19

    美味しそうな調理法ありがとうございます!

    • 0
    • 5
    • エリダヌス
    • 18/11/07 04:59:30

    焦げ目がつくくらい焼いて、甘めのタレにからめて缶詰の味付けみたいにするとかは?
    蒲焼き風。

    圧力鍋あるなら、骨まで食べられるようにだしとしょうがででくたくたにして、味噌で味付けしても。

    • 1
    • 4
    • カメレオン
    • 18/11/07 03:22:00

    アジの開きみたいに開いて、片栗粉をまぶして
    少し多めの油でカリッと焼いて砂糖醤油を
    じゅっと絡ませると、蒲焼き風になるよ。
    子供がパクパク食べてくれる。

    • 3
    • 3
    • みなみじゅうじ
    • 18/11/07 03:19:30

    竜田揚げ、マリネ、梅しそチーズ巻き、南蛮漬け。山椒入れて佃煮風とか。

    • 1
    • 18/11/07 03:06:34

    クックパッド見ないの?

    • 2
    • 1
    • ちょうこくしつ
    • 18/11/07 03:03:36

    フライ

    • 2
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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