日本酒に詳しくないので教えてください。
頂き物の日本酒で吟醸と書いたのがあります。
うちは日本酒を飲まないので、料理酒代わりに使おうと思ったのですが、吟醸って甘いですか？
以前大吟醸を飲ませてもらったときに甘いと感じたので、もしかして吟醸も甘い？と思って。
料理酒代わりには向きませんかね…