- なんでも
- あ
- KDDI-SN34
- 07/02/10 09:56:35
作った事ある方いますか?美味しいんでしょうか?
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Pickup
作った事ある方いますか?美味しいんでしょうか?
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旬あげ
作り方おしえてくれた方ありがとうございます(o^_^o)夕食にさっそく作ってみます☆楽しみだな\(^0^)/
なんちゃって松茸ご飯時々作ってます。
テレビではお米三合でお吸い物二袋だったけど味が少し薄めだったので、家ではお米一合に対してお吸い物一袋+醤油とみりんほんの少しで作ってます。
お吸い物は茶こしに入れ、上からお湯をかけて汁と具を分け、汁だけを使います。
エリンギは横半分に切ってから縦にスライスして、そのまま汁と一緒に炊きます。
家は彩りに人参もいれてます。
炊き上がって炊飯器の蓋を開けるとフワッと松茸の香り?がして、エリンギは松茸の食感に何気に似てます。
この前テレビで見たのはエリンギを薄く切って、醤油と酒?で炒めて、炊いたご飯にお吸い物の素をそのままかけてエリンギと混ぜていたような。味付けはうろ覚えなので確かではありません。
げ。誰か作り方わかる人いませんか?
松茸のお吸い物で松茸風味、エリンギで松茸の食感…なんちゃって松茸ご飯だよね!やったことないけど気になってた。