前から疑問だったから、ちょうどいいやっ！
から揚げと竜田揚げ（？立田揚げ？）の違いは何なの？

ってかみんなｽｺﾞｲ工夫してるんだね(^O^)
うちの場合は酒・醤油・すった生姜・味の素でﾓﾐﾓﾐして数時間置いて、漬け汁を捨て片栗粉をからめて揚げる。これだけで充分おいしいけど、みんなのも試してみよう(゜▽゜)