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ハルナ
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No.12 あ
D901i
06/08/02 21:25:14
牛乳で血抜き&臭みを取る
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No.11 主 主
SH700iS
06/08/02 20:58:39
毒苺さんありがとうございます！しかもミニ知識まで(^0^)/明日、早速挑戦したいと思います！
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No.10 毒苺
KDDI-TS32
06/08/02 20:53:25
血抜きゎ塩水で洗うといいですよ(^O^)肉についている菌ゎ塩水で洗うと死ぬみたいです☆余談ですが、逆に魚を塩水で洗うと菌を増殖させてしまうそうなので魚は水で洗うと良いそうです(o^-')b
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No.9 主 主
SH700iS
06/08/02 20:02:17
みなさんありがとうございますm(__)m血ぬきとはどうするのですか？塩や酒で揉むのは簡単ですね！スジは白いところなんですね！
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No.8 その
KDDI-HI34
06/08/02 19:16:37
筋がｳﾏｲのに～
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No.7 あ
SH902i
06/08/02 18:56:00
うちは気にならないから筋も取らず使うけど、普通は白い筋の部分を取り除く。血抜きってするんだったっけ？
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No.6 紅
N901iC
06/08/02 18:47:20
臭みとりに塩で洗うんじゃなかったっけ？
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No.5 うちも
N901iC
06/08/02 18:43:36
白い筋をとるだけ。あとやっても酒でもむぐらいかな。
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No.4 砂肝って
P901iS
06/08/02 18:43:10
血抜きするの？したこと無いや。うちも白い筋取るだけ
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No.3
D902i
06/08/02 18:39:31
うちも筋とるだけだなぁ
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No.2 うちは筋とるだけ
N901iC
06/08/02 18:38:06
血抜きはしたことないなぁ
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No.1 えと
KDDI-SA33
06/08/02 18:37:03
血抜きする。やりすぎもよくないよ
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