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うまい
何回かお惣菜コーナーにあった古代黒米を食べた事があって、かなりおいしくてはまってしまいました。昨日自分の家でも炊いて食べてみたくて、古代黒米を買ってきました！
おおさじ三杯ぐらいの黒米を２時間ぐらい水に浸してから、２合の白米と一緒に炊くと書いてありましたが、炊く時の水加減は白米２合分のお水だけで良いのでしょうか？みなさん、どうされてますか？
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No.1 主 主
N901iS
06/07/10 11:05:35
いませんか？
(・∀・;)
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No.2 ﾀﾝﾄﾀﾝﾀ
KDDI-CA33
06/07/10 11:09:59
適当に三合炊く時に、大さじ二杯位入れてます。
浸さないといけないなんて初めて知った。
浸さないでも、色ともちもち感は出てるよ。
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No.3 前だけど
KDDI-CA31
06/07/10 11:11:01
普通の水加減で食べてた。炊くときに梅干しかお酢を少し入れると色がきれいになるし、これからの季節は腐りにくくなるからオススメ
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No.4 うちも
P900i
06/07/10 11:14:02
白米を通常の水加減でセットしてその上から適当にﾊﾟﾗﾊﾟﾗ黒米振ってた。置き時間は気にしてない。すぐ炊くこともある。
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No.5 主 主
N901iS
06/07/10 11:41:05
みなさん、ありがとうございます！普通の水加減でいいんですね♪今から炊いてみます！
ちなみに白米と同じように小分けにして冷凍ってできるんでしょうか？旦那と子供たちには普通の白米を炊くので、私の分だけ小分けにして冷凍したいんですが。。
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No.6 冷凍
F902i
06/07/10 11:47:35
出来るよ！
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No.7
N902i
06/07/10 11:50:49
私も冷凍してるよ
黒米おいしいよねー。
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No.8 主 主
N901iS
06/07/10 15:09:28
ほんとに黒米おいしいですよね(o>∀<)o栄養も豊富でﾀﾞｲｴにも最適だし！さっき炊いてみたら少し柔らかくなってしまいましたヽ(;´Д`)ノ失敗失敗…次は水加減すこし調整してみます。
冷凍できるんですね！ レスくださったみなさまありがとうございましたm(__)m
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