野菜スープ作り途中・・

匿名

はぁ・・

PC

06/06/21 17:59:52

固形ブイヨンがない事に気づきました・・何か代用はないでしょうか?
缶詰のコーンがあったので汁ごと入れたら少し味はつきましたが(‥;)
ちょっと変わった味付けでもOKです♪
どなたか知恵をお貸し下さい

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1

    PC

    06/06/21 18:02:22

    塩・コショウ・ベーコン・又は鶏肉とかあればいれてみたら結構味が出るよ
    無ければごま油を少したらすとうまい

  • No.2

    PC

    06/06/21 18:04:05

    今日に限って肉類は全部ないです(/_<。)
    野菜スープも冷蔵庫掃除の為にしたので・・塩コショウはしたんですが・・どうも水っぽくて・・ケチャップとかマヨネーズなんてありですか?(^^;;

  • No.3 家も

    KDDI-HI34

    06/06/21 18:04:32

    今野菜スープ作ってて、コンソメがないことに気付いて、代わりにウインナー入れたら結構いいダシが出たよ(*^o^*)

  • No.4

    PC

    06/06/21 18:05:11

    ケチャップいれたらトマトスープぽくならないかな?

  • No.5

    KDDI-TS32

    06/06/21 18:05:16

    しょうゆ

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  • No.6 醤油

    KDDI-CA33

    06/06/21 18:05:20

  • No.7 じゃあさ

    F901iS

    06/06/21 18:06:07

    昆布つゆみたいのは

  • No.8 ん~と

    PC

    06/06/21 18:06:34

    中華スープなどの鶏がらスープの素は持ってないですか?あれば中華風に変更されてもいいかと。

  • No.9

    KDDI-SN33

    06/06/21 18:07:47

    ケチャップはありだろうけど、マヨネーズはどうなんだろ?
    ベーコンないかな?有ればさっと炒めて加えてみては。ウインナーと同じくいいダシでるよ。

  • No.10 人生色々

    P701iD

    06/06/21 18:08:47

    醤油と塩少しとかは?うどんスープみたいになっちゃうかな。ケチャップは失敗なさそうですね

  • No.11

    PC

    06/06/21 18:15:33

    皆さんありがとうございます♪中華だしありました・・中華スープに気づきもしませんでした(^^;
    今オリジナルでやってみたんですが美味しくできました♪
    ブイヨンが入ってないただの水に缶詰のコーン(汁も一緒に)入れて少し甘みが出たのでそこに牛乳とお味噌とほんの少しのマヨネーズ入れてみました(^^;
    作りながら旦那が不安そうな顔で見てましたが全然美味しくできました。ラーメンみたいです(゜o゜;

  • No.12 ん。

    PC

    06/06/21 18:17:08

    ケチャップはミネストローネ作るときに私は入れるんだけど、固形ブイヨンも使うからな~。ブイヨンがないし、肉系のダシがないんだったらかなり煮込まないとボケた味になりそう。

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*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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