アクセス解析って・・

他サイトのレスで「コメントは残していかなかったけど有名タレントが私のブログに訪問してくれた」とか「解析を毎日、見てるから人気ブロガーが毎日、見に来てくれているのは知ってる」とか書いてあったんですが誰が来てるとか特定できるものなんですか？
私も毎日、好きで覗いてるブログがあるんですが本人は、この人は毎日、見てるなーとか知ってるのかと思って・・
詳しい方、教えてください。