これでもう一品… へのコメント(No.18

  • No.18 ピーマンの胡麻和え

    P900iV

    06/06/05 16:44:41

    ピーマン…4~5個
    鰹節…5~6㌘
    胡麻…小さじ4
    胡麻油…大さじ1/2
    [調味料]
    酒…大さじ1/2
    みりん…小さじ1
    砂糖…小さじ1
    醤油…小さじ2
    塩…少々

    ピーマンを縦に千切りして胡麻油でしんなりするまで炒める。
    調味料を加え煮詰める。
    火を止めて鰹節と胡麻を混ぜる。
    以上

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