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時計を見る暇がなかった
串カツ文化のないところにすんでました。
串カツうまい！！
家でみんなにふるまいたい。なんかおすすめ具材、鍋ありますか？
とんかつは嫌いでした。油っぽくて。
串カツって、油で揚げてるのにさっぱりしてる。油の切れもいい。感動です。
自宅で再現したいです。お願いします
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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No.8 これは散らかってない
26/11/06 16:09:46
焼き鳥もだけど、串刺しがもう面倒臭いの何の。
何度か自作したけど嫌になって通販でセット品買ってやったりもしたけど、フライパンだと串も油まみれだし邪魔だし『串、要らんやん』ってなって以来、串は諦めた。
とレス見たら同じ様な方々がいらしてやっぱりな(笑)…
関西に嫁いで気になっているのが紅生姜。実に好き嫌いが激しそうな具材です。
一度も食べたことが無いけど一回作ってor食べてみたいです。
主さん的には如何ですか？
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No.7 入れた気がするんだけどな
26/11/06 16:07:39
テーブルで揚げながら食べられるフライヤー買ったけど
1回使っただけ。準備も後片付けも面倒。
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No.6 頭を休ませてるの
26/11/06 16:04:04
とんかつは油っぽくて、串カツはさっぱり。
私も串カツはほとんど食べない地域に住んでいるので、この差があることを知りませんでした。
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No.5 泣くとは思わなかった
26/11/06 15:59:48
私1回やった事あるけど、材料大変で辞めちゃいました。(笑)
串刺しが以外に面倒くさい。
シンプルが1番。
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No.4 時間見てなかった
26/11/06 15:59:48
>>1
詳しい笑
別ですが参考にさせてもらいます笑
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No.3 おもちゃが遊ぼうって言うから
26/11/06 15:58:23
冷凍の串カツセット買った方が材料色々揃えるより楽かもよ
5種50本3500円くらいだしねぇ～ 主さんがキッチンで揚げて出すか串カツができるフライヤーを買うか
うまいよね～
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No.2 聞いてるよ！
26/11/06 15:37:05
私はしいたけ、うずらの卵、アスパラが好きです！
私は家でやったことはないですが、再現上手くいくと良いですね！
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No.1 走ったほうが早いから
26/11/06 15:35:58
自宅で再現は中々難しいというより、仕込みが大変だよ
パン粉をまず細かいの買って
バッター液作って冷やしといて(温まると粘り気が出て生地が重くなる)
好きな具材を下処理しながら竹串に刺して
フライヤーがいいけど、なければカセットコンロで小さくて深めの鍋に油たっぷり入れてやる
ちなみに後片付けめちゃくちゃ大変
とりあえずテーブルはツヤツヤ油まみれになると思っといた方がいい
だからってテーブルクロス敷かないでね。油が飛んで跳ねてビニール製なら溶けるし、最悪火事になるから、何か敷くなら必ず防火タイプを敷いて。アルミホイルがおすすめ
下処理と仕込みさえやっちゃえば、あとは揚げるだけだよ
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