揚げ物に使った油どうしてる? へのコメント(No.14)

  • No.9 主 みんなやってるよ

    26/11/02 11:46:54

    IHで、メーカーは端っこに揚げ物は900㎖以上入れてってシール貼ってるよ。それ以下だと火災の恐れがあるって。
    だから、フライパンに1CMくらいの油入れるのは躊躇してる。

  • No.14 ふざけてただけ

    26/11/02 12:08:17

    >>9
    IHは温度調節も簡単だけど、揚げ物モードで無けりゃ温度が上がりすぎて危険なことがあるからね。フライパンとかでは揚げ物モードできないし、止めといた方がいい。
    節約映像とかで鶏唐を1センチの油で作ってるのを見たことあるけど、美味しくできるのかなあと思ってる。シュニッツェルみたいなうっすいのなら大丈夫だけど。

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