カテゴリ（複数選択可）
急上昇
あげる？私の分まで欲しいという子供
26/10/18 08:49:17
主です。レスありがとうございます！ 中学生の時調理実習で作りましたが美味しかったのを思い出してまた作りたくなりました。 まずホワイトソースは失敗するんですよね！ 牛乳は低脂肪ですか？
通報
ニックネーム
全角20文字以内
画像投稿時にOpen AIを使用して投稿の可否を判断しています
人が傷つく不快になる内容ではないですか？
コメントを書く
26/10/18 09:15:46
>>34 バターで小麦粉炒めて、粉っぽさがなくなったら牛乳投入してひたすら混ぜるだけ。弱火で。 目を離しちゃうとか手が止まるとかかな？火を止めてもしばらくかき混ぜておかないと固まっちゃう。 うちは牛乳1リットルまとめてつくちゃうけど、量が多い方が失敗しにくいかも。余ったらジップロックとか製氷皿にいれて冷凍しておけるよ。
26/10/18 10:27:55
>>34 正規の作り方はそれだけど、肉や玉ねぎと一緒に小麦粉を炒めてから牛乳を少しずつ入れると失敗しにく。小麦粉を具材にまんべんなくまぶすようにするのがポイント。なんちゃってホワイトソース。私はグラタンなんか作る時はそうしてる。
1件～2件 (全2件)
子育てや家事、旦那に関する悩み相談、TV、芸能人に関する雑談など何でもOK！
1
26/10/20 00:29:12
6982
2
26/10/19 23:30:28
67
3
26/10/20 00:29:48
29
4
26/10/20 00:26:38
22541
5
26/10/20 00:16:11
91
26/10/20 00:37:09
0
26/10/20 00:17:02
26/10/20 00:15:07
7
26/10/20 00:36:43
32
26/10/19 23:59:58
11
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.34 主 今充電中
26/10/18 08:49:17
主です。レスありがとうございます！
中学生の時調理実習で作りましたが美味しかったのを思い出してまた作りたくなりました。
まずホワイトソースは失敗するんですよね！
牛乳は低脂肪ですか？
通報
返信コメント
No.35 まだ考え中
26/10/18 09:15:46
>>34
バターで小麦粉炒めて、粉っぽさがなくなったら牛乳投入してひたすら混ぜるだけ。弱火で。
目を離しちゃうとか手が止まるとかかな？火を止めてもしばらくかき混ぜておかないと固まっちゃう。
うちは牛乳1リットルまとめてつくちゃうけど、量が多い方が失敗しにくいかも。余ったらジップロックとか製氷皿にいれて冷凍しておけるよ。
No.49 これくらい大丈夫
26/10/18 10:27:55
>>34
正規の作り方はそれだけど、肉や玉ねぎと一緒に小麦粉を炒めてから牛乳を少しずつ入れると失敗しにく。小麦粉を具材にまんべんなくまぶすようにするのがポイント。なんちゃってホワイトソース。私はグラタンなんか作る時はそうしてる。