• No.34 主 今充電中

    26/10/18 08:49:17

    主です。レスありがとうございます!
    中学生の時調理実習で作りましたが美味しかったのを思い出してまた作りたくなりました。
    まずホワイトソースは失敗するんですよね!
    牛乳は低脂肪ですか?

  • No.35 まだ考え中

    26/10/18 09:15:46

    >>34
    バターで小麦粉炒めて、粉っぽさがなくなったら牛乳投入してひたすら混ぜるだけ。弱火で。
    目を離しちゃうとか手が止まるとかかな?火を止めてもしばらくかき混ぜておかないと固まっちゃう。

    うちは牛乳1リットルまとめてつくちゃうけど、量が多い方が失敗しにくいかも。余ったらジップロックとか製氷皿にいれて冷凍しておけるよ。

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返信コメント

  • No.36 主 今充電中

    26/10/18 09:39:43

    >>35
    ありがとうございます。
    まとめて作ると言う手がありましたね!
    ホワイトソース作ってみます。スクショさせてもらいました。

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