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祖父母の家で出てくるおやつ何だった?
26/06/24 17:43:06
同レベルにはならない。 あと、炊飯器で普段どうやってお米炊いてますか? 騙されたと思って ■お水は米の1~2割増し ■研いだら1時間給水させる ■『早炊きで』炊く ■炊飯後は10分間は絶対に蓋を開けず蒸らす って炊いてください。この炊き方が一番炊飯器で美味しく炊ける方法です。
26/06/24 18:38:39
>>31 柔らかいお米が苦手なのですが それでも増やした方が良いんですか? いつもは線より1ミリぐらい減らしてます
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古トピの為、これ以上コメントできません
26/06/24 19:11:04
>>39 硬めが好きなら多少減らしてもいいと思います!ただ今の時期はお米自体の水分量が下がってるから新米のとき(米と水同量)より多少増やすのがスタンダードかなと! 炊飯器の目盛りは1〜2割増(機種によって違う)で書かれてるのでもしかしたら1割増の方が普段より水位が低い可能性もあります。 まずは1割増で試して、そこからお好みで増減されるといいのではないかと。
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No.31 ヒメエゾボラ
26/06/24 17:43:06
同レベルにはならない。
あと、炊飯器で普段どうやってお米炊いてますか?
騙されたと思って
■お水は米の1~2割増し
■研いだら1時間給水させる
■『早炊きで』炊く
■炊飯後は10分間は絶対に蓋を開けず蒸らす
って炊いてください。この炊き方が一番炊飯器で美味しく炊ける方法です。
No.39 主 エゾボラ
26/06/24 18:38:39
>>31
柔らかいお米が苦手なのですが
それでも増やした方が良いんですか?
いつもは線より1ミリぐらい減らしてます
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.42 ヒメエゾボラ
26/06/24 19:11:04
>>39
硬めが好きなら多少減らしてもいいと思います!ただ今の時期はお米自体の水分量が下がってるから新米のとき(米と水同量)より多少増やすのがスタンダードかなと!
炊飯器の目盛りは1〜2割増(機種によって違う)で書かれてるのでもしかしたら1割増の方が普段より水位が低い可能性もあります。
まずは1割増で試して、そこからお好みで増減されるといいのではないかと。