• No.62 フネガイ

    26/05/15 10:53:37

    そろそろ欲しくなるミョウガ、大葉。
    実家の畑に困るほどあるのに…もらってきても一時的だし…悔しい

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返信コメント

  • No.81 スダレガイ

    26/05/15 13:13:17

    >>62

    大葉→刻んで水気絞って冷凍

    茗荷半割りにして甘酢と一煮立ちさせて冷蔵

    で保存すれば長持ちするよ
    大葉は塩と胡麻油かけてオーブン低温で焼いて韓国海苔風にしても美味しい(焼いた後なら冷凍保存もできる)

  • No.101 リシケタイラギ

    26/05/15 17:34:53

    >>62
    大葉は大量にあるなら酢漬けもおススメだよ
    長持ちするし色々使える

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