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子供が優秀、周りからの妬みが心配
26/05/08 15:22:28
ラーメン屋が夢なのはいいけれど、ラーメン屋さんで働きたいだけなのか、ラーメン屋さんを経営したいのか、ビジョンを聞いてもいいよね どのみち、中卒で働けたとしてもいきなりラーメン作ることはできないだろうし、将来自分のお店を持ったとしても、ただひたすらラーメンだけを作っていればいいわけじゃなく、雇った店員の人件費とかの経費計算もしなきゃいけないから経営学とかも学ばないといけないし、そもそも調理師免許とかもいるんじゃないの？ そういうことをきちんと話し合うところからじゃない？
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No.15 今日クラスに何人お休みいた？
26/05/08 15:22:28
ラーメン屋が夢なのはいいけれど、ラーメン屋さんで働きたいだけなのか、ラーメン屋さんを経営したいのか、ビジョンを聞いてもいいよね
どのみち、中卒で働けたとしてもいきなりラーメン作ることはできないだろうし、将来自分のお店を持ったとしても、ただひたすらラーメンだけを作っていればいいわけじゃなく、雇った店員の人件費とかの経費計算もしなきゃいけないから経営学とかも学ばないといけないし、そもそも調理師免許とかもいるんじゃないの？
そういうことをきちんと話し合うところからじゃない？
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