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動物園にドレスを着た女の子
26/04/18 13:46:34
別に面倒でもない。さっと湯掻いてあくと脂を洗って、あとは時間かけて煮込むか圧力かけるか。うちは野菜と一緒に柔らかくなるまで煮てから取り出して切る。同時に脂すくってブレンダで野菜を粉砕してとろとろにしてから肉を戻して味つけ。 おでんにいれたり、こんにゃくと一緒に煮るのも美味しいよ。スジは安いから、国産のいいものを使った方がいいよ。
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No.9 アイスは一日一個まで！
26/04/18 13:46:34
別に面倒でもない。さっと湯掻いてあくと脂を洗って、あとは時間かけて煮込むか圧力かけるか。うちは野菜と一緒に柔らかくなるまで煮てから取り出して切る。同時に脂すくってブレンダで野菜を粉砕してとろとろにしてから肉を戻して味つけ。
おでんにいれたり、こんにゃくと一緒に煮るのも美味しいよ。スジは安いから、国産のいいものを使った方がいいよ。
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