• No.5 みんなって誰?

    26/04/18 12:37:51

    下茹して洗ってまた煮込むから面倒と言えば面倒かもね。
    大量にまとめて下拵えして冷凍しとけば、次からは楽だよ。
    外国産の使うときは下茹で→洗いを2回したほうがいいよ。
    国産は下茹で→洗いの1回で臭み取れるけど、外国産のは一度だと臭みが残る。

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