• No.2 薬石

    25/12/04 03:50:38

    ジビエとして食用にしてくれればいいのに。
    クマってけっこう美味しいらしいよ。

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  • No.19 永遠の愛

    25/12/04 08:44:38

    >>2
    ジビエの衛生管理って大変らしいよ。
    野生だから、どんな病気をもっているかもわかんないし、大きいから血抜きも大変だろうし。
    当然コストもかかるだろうけど、そのコストに見合う需要があるかどうか。
    スーパーに熊肉が並んでいて、みんなが牛や豚より熊を買ってくれるとも思えない。

  • No.21 ダイヤモンド(1カラット)

    25/12/04 08:48:34

    >>2
    クマの食肉解体って難しいから、できる人が少ないし、鹿とかの他の獣の解体の合間にやるから、なかなか数を捌けないってニュースで見たよ。
    ハンターの育成もそうだけど、そういう技術者も増やすことを行政は考えてほしいね。

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