• No.28 磨石

    25/11/20 08:22:29

    真空パッキングされてる桜姫鶏買ったら白い紐も軟骨も脂肪も無くて下処理いらず。味も美味しいし綺麗に処理されてる分手間がかからなくて楽だった。でもちょっと高いんだよなぁ…楽だけどお店では躊躇してしまう。
    面倒臭くて最近は気が向いたときにその時気になるところの下処理しかしない。

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