これはもう2度と家でつくらないなーって料理

私は3つある。

カキフライ。私は好きだけど家族が好きじゃないし、少量作るのが難しい。ほかの食材フライにすれば良いけど牡蠣だけ少量買えないし。

クリームコロッケ。過去に爆発しまくったことがある。普通のコロッケはあげるの失敗しても食べられるけど…。コロッケみたいにたくさん食べれないし。

イカスミパスタ。手間かかるわりにお腹膨れないし、スミの処理大変だった。

あ、あと栗ご飯と赤飯も、他の家族が好きじゃないから作らないなー。

クリームコロッケ仲間がいた！

みんなカキフライは上手くあげられるのかな。トンカツとかエビフライ、アジフライ、コロッケはうまくいくけど、カキだけはいまいち。中まで火を通さないといけないからついついあげ過ぎちゃう。

海外のママは確かにパスタくらいしか自国以外の料理はつくらないかも…。(日本人は家で揚げ物するから賃貸嫌がられる、特に欧米の換気扇がしょぼい古い家)でも中国の人はフツーに皮から餃子やらシュウマイ作るしなあ。

カシューナッツペーストから作るとか、思いつきもしなかった(たしかに自家製ピーナッツバターは美味しいからカシューナッツも美味しそうではある)

揚げ物とか餃子も、子どもたちが巣立って夫婦2人になったらたぶんつくらないだろうなー。揚げ物好きだけど。

私の実家も両親元気だけどもう作ってない。

カツカレー、同日にはつくらないけど、前日カツ作ったらだいたい、翌日は明日はカレーにして！カツカレー食べたいとかカツ丼(朝から食べていく)リクエストされる。

>>35

パンは焼くけど(ホームベーカリーあるし)クロワッサンはもうやらない。
パイシートも買う。
バター多いのはヤバかった。

メロンパンとチョココロネは美味しかったからまたやる。アツアツのメロンパン、ちょっと焦げ目多め、なかなか出会えない。